[中式食譜] 蒜泥醉白肉

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q) p7 S3 G2 p" k5 A: X% ~
豬肉 [後腿肉] 600 克 [1 1/3 磅/1 斤]tvb now,tvbnow,bttvb7 m5 E# ^5 H3 z" O1 d+ K! N
蒜蓉 2 湯匙
( s, @( S6 D2 a5 q" M& h; A公仔箱論壇醉雞汁 1 樽 [410 毫升]
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+ K$ D+ L7 G: T( k- a3 @  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; r( [7 z5 e0 H: rwww3.tvboxnow.com1.  豬肉放入沸水中煮約1小時至軟身，浸出沖冷水至涼，瀝乾。
5 Z5 M9 B- Q# u2.  將醉雞汁倒出，放入2湯匙蒜蓉拌勻，豬肉切薄片後放入醉雞汁內浸15分鐘，倒去多餘汁液，排好在碟上即可享用。