[中式食譜] 年節扇貝煮物

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材料：
# f/ l/ ]7 _, nwww3.tvboxnow.com扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。
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調味料：; A( s7 l1 w$ e8 J
福華牌雞汁湯寶1小匙、酒1大匙、味霖1大、匙薄鹽醬油1大匙、砂糖1/4 大匙。
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+ O& x. i; K- p8 d" W* ]tvb now,tvbnow,bttvb作法：0 h7 N  x  o9 x5 z0 k! e
1 扇貝洗淨，擦乾。千寶菜川燙，取出，瀝乾。6 ?+ W0 @8 W# H
2 調味料入鍋，調勻，加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇，用小火煮2～3分鐘，熄火，放涼。tvb now,tvbnow,bttvb: _& ?% P5 [2 W+ D" j
3 將煮好的材料排盤，再淋上少許煮汁即可。