材料:www3.tvboxnow.com5 p" a2 m* }! [2 Z" M! v( o5 D
, S9 B: P' ^ f5 o1 ^+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。104克 忌廉芝士! E! {9 e/ B+ u+ a5 H+ E
50克 麵粉; X7 R- C4 C0 g/ ]6 \
80毫升 鮮奶
: ?: e1 e; s% }+ S25克 粟粉
9 q4 J3 H( Y4 d& {7 d3隻 蛋黃
f* P$ F0 v% M3 c3 ~4 w1/3茶匙 鹽 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d5 T6 L+ n0 @
3隻 蛋白
1 W. x6 \- _, Z7 G0 P, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡
) U$ r7 p+ t9 A! K' W50克 砂糖
( b2 w# b& F& P% O4 B3 u2 u0 n0 Z0 qwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 x) i/ c) V& M H6 V
烹調方法tvb now,tvbnow,bttvb1 ~# d1 Y- L; Y& C) f' q1 u* G
預熱焗爐 180C。公仔箱論壇2 J+ l/ m* E8 [8 l8 R0 n
把蛋糕模墊上牛油紙，備用。
( D* ?4 e, p4 C8 T! f) bwww3.tvboxnow.com麵粉與粟粉同篩勻，待用。tvb now,tvbnow,bttvb1 s9 R* N B! t# S( Z+ H
鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。公仔箱論壇/ q9 W/ _; y& ]9 } e2 X
蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。
) q$ l) k) [+ X# t3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。篩入麵粉與粟粉，拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 A4 _- B6 U# M, I, c9 b, j6 U s
蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。
1 b5 x2 a, Q/ g9 w* s# C2 a$ Xtvb now,tvbnow,bttvb將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。
+ R( M- \/ O1 u# K7 X* W) i公仔箱論壇放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。8 _# r! d5 \! F1 P
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發表於 2007-4-20 04:06 PM
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thx for sharing
