材料:
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' _% D0 @. y- Z: ^ s3 Z6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。104克 忌廉芝士
! s5 h7 N- x4 m: k! I5 Y: H( v$ wtvb now,tvbnow,bttvb50克 麵粉8 _- Q5 S. t k/ u2 A) d- ]
80毫升 鮮奶
2 R1 v' s1 U6 V公仔箱論壇25克 粟粉
7 i" t5 x( G8 @& D7 H* y5 [3隻 蛋黃www3.tvboxnow.com1 Y* j2 R; ]- X# {" G* C+ z- t# j
1/3茶匙 鹽
C, k8 o% l9 K% d. o+ \" Twww3.tvboxnow.com3隻 蛋白 www3.tvboxnow.com2 f' q0 x$ A$ w3 \
2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r8 m# d9 t% ]7 `6 ]7 s6 C
50克 砂糖公仔箱論壇; u( n2 r5 V& @6 ]2 i
" [8 m/ V j$ h4 ~; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調方法
) Z9 F8 X) W, p& l8 N$ qwww3.tvboxnow.com預熱焗爐 180C。
; D# i* ^' O( U+ U把蛋糕模墊上牛油紙，備用。www3.tvboxnow.com" C- y7 l. G; o8 G" R
麵粉與粟粉同篩勻，待用。
( ^; |3 W- D' n: U& M( |5 U/ t, r9 N" A鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。www3.tvboxnow.com* x2 n* p, A8 W+ s
蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。
. ^% K. D( V) r7 y* |# R) P公仔箱論壇篩入麵粉與粟粉，拌勻。www3.tvboxnow.com% C, C, T, J1 h+ x/ l
蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。
: M& \! a/ {' b$ V7 F" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。
* u f! @1 j$ H; V e: X2 `放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M& K$ `1 ]; g3 T: |: g
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發表於 2007-4-20 04:06 PM
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thx for sharing
