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0 w- Y# W) `2 j8 H7 |材料
; ~4 ?; N0 f" f0 x' Mtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦粒/蟹柳粒/鮮魷粒/西芹粒/甘笋粒各 38克、沙律醬 5湯匙、威化紙 20張、麪包糠 150克、雞蛋 1隻（拂勻）、生粉 75克、生粉水少許、雞粉 1茶匙、鹽/糖各 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p( D+ L, u. c$ O* S) G, w
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做法
3 K& D5 j8 \& X* H% A1 X1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開大火煲滾水，將鮮蝦粒、鮮魷粒、甘笋粒及西芹粒汆水，然後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb) V: T4 w9 u2 B8 K
4 X) E& |0 d( H- y; j ^2.燒熱鑊下油，下已汆水的材料，加蟹柳粒、糖、雞粉及鹽炒勻，埋生粉水芡，撈起攤凉後，加沙律醬拌勻成餡料。公仔箱論壇* T# y* K% F* o& g! h7 {0 h
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3.蛋漿加生粉拌勻成糊狀。www3.tvboxnow.com/ b6 M& O* h9 q# d& \! {, X [3 e1 B
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4.將兩塊威化紙叠在一起，包入餡料，用少許蛋糊封口，再蘸上蛋糊及麪包糠。1 Y" v, ^' T$ A+ c
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5.開大火燒滾油至 180℃，放海鮮卷炸 3分鐘至金黃撈起即可。
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O8 W6 Z7 X5 O% d5 z# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包上兩塊威化紙，炸出來會更加鬆化。 % s$ @5 ?5 x% }! Z
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發表於 2009-11-4 06:09 AM
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