[西式食譜] 番茄芝士長通粉

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! [4 O, |2 Z0 f$ zwww3.tvboxnow.com材料公仔箱論壇. @0 Z$ r, J4 Y& V- g0 @, [0 M: V
意大利長通粉 150克、番茄 4個（切粒）、葱 1棵（切碎）、新鮮番荽碎 3湯匙、新鮮時蘿碎 1湯匙、特級初榨橄欖油/菲達羊奶芝士各 3湯匙、鹽/黑胡椒粉各適量公仔箱論壇' B: C0 m9 H# V: q) r

2 w9 `6 B3 o; ]0 q' rwww3.tvboxnow.com做法. q! X, z$ `( O
1.將番茄粒、葱粒、番荽碎、時蘿碎、橄欖油及菲達羊奶芝士放入大碗拌勻成醬汁。
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2.燒熱一鍋水，加鹽及少許橄欖油，放入長通粉用中火煮至七成熟，盛起隔乾水。2 x+ c: o5 i. q* F! U

& k& ^0 s" `5 [; l0 u. H- ~公仔箱論壇3.燒熱平底鑊，放入醬汁用大火煮滾，加長通粉炒勻，見醬汁變稠，加鹽及黑胡椒粉即成。
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