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新鮮桂花魚 500克、雲南大頭菜 50克、蛋白 1/2隻、鹽/砂糖/雞粉/粟粉/生粉水各適量公仔箱論壇% _2 C4 t. }( \9 e
J$ V* A Q: f( p+ q% t: s+ Rwww3.tvboxnow.com做法
5 W( }! b1 S1 y公仔箱論壇1.桂花魚切去頭及尾,放入滾水中灼熟盛起,然後起出兩邊魚肉,切走皮,小心挑走魚身中間的細骨。
7 E! h" |$ w, a& d; f8 v. i+ H: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* X0 \9 u8 U7 h4 g" U2.將兩邊魚肉放入雪櫃雪至硬身後取出。
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5 I3 ~/ [/ X4 ~ i5 B; R% W公仔箱論壇3.將魚肉切成條狀,待魚肉略軟身後,加粟粉及蛋白拌勻醃半時。
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# I6 v9 |5 u+ e4 d8 k! mtvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊燒熱油,放入桂花魚拖油撈起。
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4 N! A& D, O' u6 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.起鑊燒熱油,放入桂花魚、鹽、砂糖、雞粉及生粉水略炒即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y+ j, \' B% t9 d8 x2 T4 N
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6.將雲南大頭菜放入滾水中燙熟,放碟邊作伴碟即成。
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