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材料6 R6 Z. F4 a1 z0 U8 ?1 J
豆腐乾 2件、扁尖笋 5克、冬菇 1隻、雞湯 250毫升、豆苗 50克、雞肉 50克、鹽/砂糖/生粉各適量
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j6 H, w& A9 P: `2 \& b2 N做法
$ e) y9 ~. \% h( q5 a3 N1.將豆腐乾切成幼絲。扁尖笋、冬菇及雞肉全部切絲。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~3 C+ V& ]9 y" U* s
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2.燒熱雞湯，放入鹽、砂糖、生粉及豆腐乾絲煨煮 5分鐘，然後加扁尖笋絲、冬菇絲及雞絲，煮至滾起後加豆苗略灼即可上碟。公仔箱論壇: @/ [; D6 c1 z+ h l
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發表於 2009-11-6 06:04 AM
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