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素火腿 8片、金華火腿 8片、豉油/鹽/砂糖/麻油各適量- F1 I R% ^* F5 ~& }, w
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做法
0 j# d2 z6 l t: \0 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱鑊，放入素火腿、豉油及砂糖炒至變色後盛起。
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2 k0 ~, w% X% _+ [+ b. r* ]www3.tvboxnow.com2.將素火腿捲成圓形，放入鑊隔水蒸 4小時，攤凉後放入雪櫃雪至硬。
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3.將素火腿及金華火腿分別切成薄片，然後相間擺放上碟。公仔箱論壇6 R' T* N9 P" d7 w' [7 U4 |+ c1 ` a
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4.最後加麻油令色澤更光亮。5 P; X6 x7 L5 C r+ S8 s6 F4 j1 K
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發表於 2009-11-6 06:05 AM
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