TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {+ C8 S* `* l- ~6 t9 }5 s
 4 O5 }8 F8 o) s; ?, T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F7 [ I. t, d# \! p
材料tvb now,tvbnow,bttvb5 T, S; |9 @; }* U
虎蝦 4隻
$ i- O9 v$ t2 ]7 V) ]& H. i! R9 Btvb now,tvbnow,bttvb
7 G6 F O; q( v- J) }: w* V' K1 z4 k公仔箱論壇調味# P' g& } X. _& f" x
海鹽 適量1 B( N( [2 c8 l9 i
蒜鹽 適量
- ~: d' \! U$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
) d- V7 `7 N5 |tvb now,tvbnow,bttvb
/ p& |. O) ?$ B. n+ p公仔箱論壇- C: R8 t, K/ z( I
製法：
; ?" A3 x; K6 ~6 }3 Twww3.tvboxnow.com1.虎蝦剪去鬚腳及去腸，洗淨瀝乾。. ^# A- r: ?2 X- f8 E# f9 g3 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V0 a3 x; p+ Y% ]+ S7 g: v
2.用竹籤串起。
% @6 J, E" [5 T; y6 |/ V" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V+ _% X1 x$ I5 h K
3.每邊灑上海鹽及胡椒粉。
- B0 P ]) T. V) H$ a. q R6 o( A$ L, G6 T
4.預熱焗爐。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?, |) I/ r, h
www3.tvboxnow.com. c6 K7 w. C: k
5.放入焗爐以260度燒熟便成。tvb now,tvbnow,bttvb r i& L$ T8 D; q$ H
0 W+ [4 X! @, A ^' S7 f烹飪小貼士
" w% z' p+ F; g2 x( E& m/ r) p1.切洋葱留椗一刀切：切洋葱會容易令人流眼水，Scandy教路可先將洋葱放入雪櫃凍一凍，拿出來後先切去頭，保留另一邊椗，直至全個切成絲，最後才將椗切斷，便可處理得更好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D; L" A3 P% l7 [: D1 ^0 Z' F
2.竹籤先浸水不黐肉：有時候烤焗串燒食物會用竹籤串起，Scandy指竹籤若在事前先浸水，煮熟後就冇咁易黐肉。www3.tvboxnow.com3 p9 x/ S" N* O+ |
3.蝦腸要挑第三節：挑蝦腸時最好揀第三節，用牙籤挑出，原因是不怕挑走蝦膏，也較明顯、易挑。公仔箱論壇6 N) N* X6 m8 ]! `* A9 ^
|
發表於 2009-11-7 12:18 PM
| 
發表於 2009-11-7 03:04 PM
|