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1 t% s/ W5 |+ o2 l2 Vwww3.tvboxnow.com材料公仔箱論壇- ^/ R0 X! @$ f. ~" Y0 `' N7 i2 b
虎蝦 4隻
# o/ D; p8 }' w6 \7 ~+ t* otvb now,tvbnow,bttvb+ h! O. Y( x: O/ `' u, \$ I/ ]) y
調味
( V, o. c9 K2 b, d( w: K Ltvb now,tvbnow,bttvb海鹽 適量
6 M# \5 n- o$ owww3.tvboxnow.com蒜鹽 適量
& Q% a: a- k) I; O1 Ywww3.tvboxnow.com胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O/ Q! c' n, G* G9 D q' |
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4 ^' P c. q( B# {7 Dwww3.tvboxnow.com製法：
( I8 A& U* k; Y: N# ttvb now,tvbnow,bttvb1.虎蝦剪去鬚腳及去腸，洗淨瀝乾。
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/ V. `% d' g( l公仔箱論壇2.用竹籤串起。
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3.每邊灑上海鹽及胡椒粉。
5 ~1 v6 A: M. m% e9 F) h) z- e1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D6 ]% i% ^- v! I% Z$ d2 t k
4.預熱焗爐。
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5.放入焗爐以260度燒熟便成。tvb now,tvbnow,bttvb8 r' u( z# D& |: X6 t( \* M
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烹飪小貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o; u9 i' }3 o: ^$ v$ l- @: |' B
1.切洋葱留椗一刀切：切洋葱會容易令人流眼水，Scandy教路可先將洋葱放入雪櫃凍一凍，拿出來後先切去頭，保留另一邊椗，直至全個切成絲，最後才將椗切斷，便可處理得更好。
2 [/ B9 H5 H- p( g# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.竹籤先浸水不黐肉：有時候烤焗串燒食物會用竹籤串起，Scandy指竹籤若在事前先浸水，煮熟後就冇咁易黐肉。tvb now,tvbnow,bttvb h; x/ M: a6 }5 J2 n
3.蝦腸要挑第三節：挑蝦腸時最好揀第三節，用牙籤挑出，原因是不怕挑走蝦膏，也較明顯、易挑。www3.tvboxnow.com7 p" v9 u3 G' ?2 O9 @# H5 r
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發表於 2009-11-7 12:18 PM
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發表於 2009-11-7 03:04 PM
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