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香煎魚排

  
香煎魚排      
【做            法】
                                 
1.將旗魚洗淨切片,撒上少許鹽抓勻備用。7 Y+ e* I* H/ ^* Z# f; [7 a
2.熱平底鍋,放入少許奶油加熱至溶化,放入作法1旗魚片以小火煎至熟透。! p/ g* P& T3 l7 _1 O; y; Y) S% U
3.起鍋擺盤淋上適量塔塔醬即可。
                                                                                                       
【材              料】
旗魚片2片
【調             味 料】
少許
塔塔醬適量
   
thank you ,但未必买到
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