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[甜品] 酒香桂花紅棗凍梨


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雪梨 4個(去皮)、桂花糖 250克、紅棗 20粒(去核)、清水 1 1/2公升、冰糖 250克、桂花陳酒適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T3 n- E" x' S. T5 ~5 v( r7 x
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做法
+ L( A5 r& S& B3 _+ j9 v1.煲滾水,加冰糖、紅棗、桂花糖及雪梨,煲至滾起後用慢火煮個半鐘,將雪梨取出攤凉,糖水亦同樣攤凉。公仔箱論壇! w/ R% g! i4 m: {+ t6 d
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2.取半份糖水,與同一份量的桂花陳酒拌勻。, m, _( D, P2 y- M3 p& f7 j
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3.把雪梨浸入( 2),然後放入雪櫃雪 4小時。
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6 _/ O* o5 d+ ~$ Jtvb now,tvbnow,bttvb4.食用時取出雪梨上碟,再淋上少許糖水即可。
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