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雪梨 4個（去皮）、桂花糖 250克、紅棗 20粒（去核）、清水 1 1/2公升、冰糖 250克、桂花陳酒適量tvb now,tvbnow,bttvb0 p5 s2 G6 f/ P2 T; ^$ o
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, W/ u! U; R7 @) ^% q6 ? u3 {tvb now,tvbnow,bttvb做法
8 P( R, q! ~/ k* }. l5 x9 o$ H* B1.煲滾水，加冰糖、紅棗、桂花糖及雪梨，煲至滾起後用慢火煮個半鐘，將雪梨取出攤凉，糖水亦同樣攤凉。
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2.取半份糖水，與同一份量的桂花陳酒拌勻。www3.tvboxnow.com; i5 H) w. d$ u9 x) O3 _4 u2 V
5 O O5 h6 H& _+ I+ P ^& `( z3.把雪梨浸入（ 2），然後放入雪櫃雪 4小時。
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- p; N# R' |6 w4.食用時取出雪梨上碟，再淋上少許糖水即可。tvb now,tvbnow,bttvb- N. n' i& r- i+ t# d6 m7 D, x" \( f
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發表於 2009-11-10 06:04 AM
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