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雪梨 4個（去皮）、桂花糖 250克、紅棗 20粒（去核）、清水 1 1/2公升、冰糖 250克、桂花陳酒適量公仔箱論壇, A6 W3 T( B3 w" W t
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1.煲滾水，加冰糖、紅棗、桂花糖及雪梨，煲至滾起後用慢火煮個半鐘，將雪梨取出攤凉，糖水亦同樣攤凉。
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2.取半份糖水，與同一份量的桂花陳酒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ }* x+ B5 u: F8 t2 J4 o; X
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3.把雪梨浸入（ 2），然後放入雪櫃雪 4小時。
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5 s6 y5 }2 V0 u( V2 @) v/ D0 L4.食用時取出雪梨上碟，再淋上少許糖水即可。
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發表於 2009-11-10 06:04 AM
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