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[中式食譜] 花旗參紅棗燉竹絲雞

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( Q# Y, M9 h) }" P公仔箱論壇材料www3.tvboxnow.com3 U- h4 M* M( |, t% k. v
竹絲雞 1隻(約 1,500克)、瘦肉粒 160克、花旗參 60克、紅棗 20粒(去核)、清水 1 1/2公升
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做法公仔箱論壇! x( [5 U4 z2 `
1.竹絲雞去頭去尾,斬成細件再清洗乾淨。
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8 C+ m  a) Z  N0 ^7 F2.燒滾一鍋水,放入瘦肉粒及竹絲雞件汆水,然後撈起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I) o  ?2 a9 u5 F, _2 D& t- ~
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3.將花旗參及紅棗放入燉盅,加雞件、瘦肉粒及水後冚上蓋。
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; ]2 ~6 l/ F) j, b. yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將燉盅放入鑊,用中火隔水燉 3小時即成,其間要經常加滾水入鑊避免煲乾水。公仔箱論壇2 X+ k. T1 X9 |0 e8 s$ O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T. ~, t( w$ j/ M3 O) T5 l4 v

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