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$ w- E- A# n5 D. X- x4 s* [4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
- T) o; g* n' j+ d. w5 a1 V5 ^www3.tvboxnow.com竹絲雞 1隻（約 1,500克）、瘦肉粒 160克、花旗參 60克、紅棗 20粒（去核）、清水 1 1/2公升
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做法
2 j7 K( s# U3 \$ `1.竹絲雞去頭去尾，斬成細件再清洗乾淨。
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2.燒滾一鍋水，放入瘦肉粒及竹絲雞件汆水，然後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb) b# W/ f2 W/ ]; I0 _* X# M: e
& a3 i# O) ?3 k8 D0 E" Ftvb now,tvbnow,bttvb3.將花旗參及紅棗放入燉盅，加雞件、瘦肉粒及水後冚上蓋。1 Q+ U1 a2 W2 O4 P( |, T
6 K, l4 ^% | \' o$ A% vtvb now,tvbnow,bttvb4.將燉盅放入鑊，用中火隔水燉 3小時即成，其間要經常加滾水入鑊避免煲乾水。8 w# o6 Z/ u( \. C K
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) J* _6 g6 s3 V5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2009-11-10 06:05 AM
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