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[西式食譜] 魷魚筒釀飯

材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙
4 ]* v% _, w9 }% PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙% F: i. r2 z5 r/ V: S5 T; W
汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙
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- t. j# X! t2 J# K9 t3 |( C6 l* @1 l做法 :tvb now,tvbnow,bttvb* v; Q* W0 [- y, s8 \1 x
1.中魷魚去內臟及軟骨,洗淨, 瀝乾水分。火腿切幼粒 ,與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。
5 Y4 A+ p6 G3 l* L# ^7 C4 [tvb now,tvbnow,bttvb2.將飯填入魷魚筒內至七成滿,並以牙籤封口。
0 C2 {0 O% T( Z2 w公仔箱論壇3.魷魚身掃一層油, 置於已燒熱的烤鑊上,以慢火至略為金黃 。www3.tvboxnow.com- a! o$ ~4 f7 M$ ]
4.掃上已拌勻的醬料略燒,上碟,將煮滾的汁料淋上便成。公仔箱論壇' f; ?' X+ I& q; a

9 F- d* O5 ^8 t# Gtvb now,tvbnow,bttvb注意 : 魷魚不能選太大條,否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿,否則魷魚收縮後,飯 會溢出,故只可填入七成飯並以牙籤封口 。
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