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6 F, X9 f" k8 Y# M% p3 Uwww3.tvboxnow.com材料
1 _) {. H8 c' `公仔箱論壇雞 1/2隻、薯仔 1個(切粒)、番茄 2個(切角)、青圓椒 1/4個(切角)、紅椒 1/2個(切角)、薑 4片、葱 4條(切段)、青檸 1/4個、蒜子 2粒、清水 300毫升調味料:雞粉 2茶匙、蠔油 1湯匙、蜜糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x, ^6 v% j, {+ c
8 z3 t/ O# l! r, ^5 Q) n B, ^公仔箱論壇做法
$ [6 O' b# T4 a1.起鑊燒滾油至 120℃,放入薯仔用中火炸 2分鐘至熟透。www3.tvboxnow.com+ U( r# P# b- m7 n" I7 d3 ]" V% e h
9 g) V+ K1 v. M* iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞斬件,加 1茶匙雞粉拌勻醃約2分鐘。
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3.開大火燒熱油至 80℃,下雞件拉油2分鐘至六成熟後撈起。* Z0 W& k+ o: g
' p4 V8 s- l, K- r) {www3.tvboxnow.com4.開大火燒熱鑊下油,爆香蒜子及薑,加雞件及灒水,煮至滾起後下剩餘雞粉、蠔油及薯仔燜5分鐘。
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5.然後再下番茄、青檸、青圓椒、紅椒及葱段兜勻,再下蜜糖煮 2至 3分鐘即成。
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