[中式食譜] 哈哈蝦

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材料意大利小節瓜（Zucchini）1青1黃
" _- [3 F0 {: a& z! A越南大頭蝦 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g$ B4 P/ l* B0 L" v! s: I
紅燈籠椒 半個
9 A! s1 x9 R+ o% }% e) F生粉 半杯
; `2 S0 T0 B& a* F+ rwww3.tvboxnow.com蒜蓉 適量1 M4 T# a) b  _
蠔油 1湯匙公仔箱論壇4 X2 t4 s! _; n2 F
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- |, @: B. B* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法Step 1：大頭蝦洗淨，分為頭、身兩部分，蝦身去腸但留殼；蝦頭及蝦身均蘸上生粉。
% U1 _* p; t6 W% r1 atvb now,tvbnow,bttvbStep 2：蝦頭、蝦身放進180度油炸，蝦身炸約3分鐘，蝦頭炸約5分鐘。
  `) U1 i. O; @) g5 V* l8 mtvb now,tvbnow,bttvbStep 3：意大利青瓜、意大利黃瓜及紅燈籠椒切細條備用。公仔箱論壇! }8 G3 L; a4 E6 M. V
Step 4：蒜蓉起鑊，切好的瓜果細條落鑊快炒，之後加入蝦身；最後倒入蠔油快炒成醬，上碟即成。