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9 \' z+ |+ h# n! k0 T材料
) F. J8 A: f: m4 Z$ Z9 i; ]7 ktvb now,tvbnow,bttvb芋頭 1斤、火腿粒 2湯匙、豬絞肉 135克、蝦米粒 1湯匙、葱 1條（切粒）、鹽 1/2茶匙、生抽 1湯匙、胡椒粉少許、糖 1/2茶匙、粟粉 1湯匙
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M( W- ` ]% `3 F; e( P0 ?tvb now,tvbnow,bttvb做法 + l; L1 b# @7 m! ?1 w9 a
1.將芋頭削皮，切成 1厘米厚片，放入鑊以大火隔水蒸15分鐘至熟，取出趁熱壓爛成茸。
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2.燒熱鑊加油，用中火爆香蝦米粒及火腿粒後盛起。
# r( Z+ G5 P. G. K0 Y1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 d* `. D. \2 l: z1 u3.將芋泥、豬絞肉、蝦米粒、火腿粒、葱粒、生抽、鹽、糖、胡椒粉及粟粉放入碗，攪勻成為芋泥肉餡。
9 n9 h! u2 f" P3 w8 Xwww3.tvboxnow.com
- `7 x! ?) v3 }8 t7 Ewww3.tvboxnow.com4.用手揑出如乒乓球大小的芋泥，再壓成餅狀，然後放入平底鑊，用中火將兩邊煎至金黃色即成。www3.tvboxnow.com; t# ^* [8 ^, t* x) I( T
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1 ~7 m, O7 ^- v9 W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p$ ^# d( e0 I( o4 \
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發表於 2009-11-12 01:51 PM
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