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[中式食譜] 鮮膶腸泡菜豚肉煲

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( t  c' e$ l4 a公仔箱論壇材料www3.tvboxnow.com# J8 \& J* W* @& _9 }  x  O
韓國泡菜 250克、黑豚肉 200克、蘆笋苗 16條、北菇 2隻、甘笋 1條、鮮膶腸 1條、生蒜粒/西椒粒/紅椒粒/洋葱粒各少許、雞粉 1茶匙、糖/生粉水各少許、蠔油 1茶匙、豆瓣醬 1/2茶匙、上湯 1/2碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P5 a0 j# _% T& Z) P( u7 o
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o" x4 @8 X" y' r* r( \7 e; G
1.泡菜冲水洗淨後切件;黑豚肉切成8片;甘笋去皮後切條;蘆笋苗切條。
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- q( b( y+ r  ^2 H; v" r2.膶腸及北菇放入鑊用大火隔水蒸熟後切條。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C  Z! j( f5 J- J
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3.將黑豚肉平放枱上,鋪上已切條的鮮膶腸、甘笋、北菇、部份泡菜及蘆笋苗,然後捲起。
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4 y: ~$ \4 a9 b. A/ s  t# K) MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒紅鑊下油,以慢火將黑豚肉卷煎成金黃色後盛起。再起鑊,放入生蒜粒、紅椒粒、西椒粒及洋葱粒炒勻,加剩餘泡菜及上湯同煮,再加糖、蠔油、雞粉及豆瓣醬,再加生粉水埋芡,燜煮約
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3 u8 {+ P6 q& v) M1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5分鐘。5.將泡菜鋪入煲,放上黑豚肉卷,最後淋上( 4)即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B5 h* r! w4 y* _5 g$ H
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