大菜糕蛋% i4 ?9 f: ]% O
材料： www3.tvboxnow.com( G, m, p. o% J* k
- 大菜 - 15克
- 水 - 750毫升
- 糖 - 100克
- 雞蛋 - 3隻
- 塑膠蛋殼數個
烹調方法：
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4 u/ {- y8 ]8 K) \5 v5 ]公仔箱論壇大菜洗淨剪碎。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d6 J' Q1 @5 d% H7 v, O. s
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用沸水煮溶大菜時，邊攪拌邊加入糖。
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- q; s; ]# G( T5 e將雞蛋發勻後倒入大菜溶液中成蛋花。 公仔箱論壇( X5 t. m* d# E- f1 T
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待大菜溶液稍冷卻後，用塑膠蛋殼盛載大菜溶液並置於雪櫃中冷凍至凝結。 www3.tvboxnow.com4 F( z4 O. t0 w( A
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數小時後取出剝去塑膠蛋殼即可食用 |
發表於 2009-11-14 02:20 PM
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