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主料:鸡腿肉,菠萝。葱段、姜片、柿子椒一个。酱油、酒、湿淀粉、糖。 公仔箱論壇9 f! q7 E4 N1 V* `
6 Q7 x) E& c, `0 J4 V$ Pwww3.tvboxnow.com操 作: 公仔箱論壇# V& h4 H m3 r. n l' M$ y" K$ o
& Z9 X7 S& j9 _4 C0 z) g公仔箱論壇(1) 鸡腿肉拍松,切丁后用调料腌。9 N. B8 m; ~2 K( M& c/ _& S
/ }2 a! }+ ^2 B- \, J: ](2) 油多许,将鸡肉过油捞出。# V0 Y- X$ a3 x- v- F4 H
/ S: s( X0 a- M7 h" R" c$ c( b6 X: n(3) 留底油,炒葱姜,放入菠萝块、青椒,后将鸡丁倒入翻炒,淋上调料。 |