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6 Q; X7 Q, t Z& Ktvb now,tvbnow,bttvb材料
9 }. v2 W) Z) I6 Q1 K/ o* x4 _. r' Q9 s% F公仔箱論壇蒜頭 8粒（切幼粒）、洋葱 2個（切粒）、牛奶 700毫升、菜湯 4湯匙、麪粉 4湯匙、番荽 4棵（切碎）、牛油 100克、法包適量、煙肉碎少許# ~' v+ j5 o' w
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/ G! {4 }" d U& V# ~' n6 Ktvb now,tvbnow,bttvb做法
) [! M @" N3 \* T! ]/ |公仔箱論壇1.牛油下煲，開細火加熱煮溶，然後下蒜頭及洋葱炒香，注入菜湯拌勻，再加牛奶煮勻，然後放入攪拌機打勻。
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2.將湯倒回煲，開細火，加麪粉不停攪拌煮10分鐘即成，加麪粉可令煮出來的湯更滑溜。: L5 z+ d8 F) S# _' y
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3.將麪包塗上少許牛油，放入鑊以中火烘至金黃後盛起。
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4.在湯面撒上煙肉碎及番荽碎，伴以烘麪包。
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發表於 2009-11-17 06:18 AM
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