[中式食譜] 甜粟米蟹粉

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$ T" ?# q4 s( b* f. ^3 j; ^( {www3.tvboxnow.com材料
# {9 V' R5 C9 C( H粟米 2支、蟹粉 75克、青甜椒 1湯匙（切粒）、紅甜椒 1湯匙（切粒）、橄欖油 2湯匙，薑茸/紹酒/白胡椒各少許、蠔油 1茶匙
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7 c% t' i4 W- m- i6 p0 P0 I; qwww3.tvboxnow.com做法
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) Y; o8 `' j/ }* `; T公仔箱論壇2.燒熱鑊，用大火爆香薑茸，放入蟹粉及紹酒，炒香後盛起。
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3.燒熱油鑊下橄欖油，落粟米，用中火炒約 3分鐘至熟透，再下青甜椒、紅甜椒、白胡椒及蠔油，炒約 1分鐘，最後加蟹粉炒勻即成。