材料:雞翼1磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p, X. A" z. ?2 X; H
調味料:
8 s; h) |9 `9 v6 I) rwww3.tvboxnow.com白醋1杯* G. a9 S8 Y5 L& p
凍開水1杯
5 g% r) k2 m/ ~ J* A7 {2 t白糖1杯
' l, |3 a. b5 V* |6 |tvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙
0 \' _! O8 J! |9 I2 t( _tvb now,tvbnow,bttvb做法：. J& D6 u9 I, v
1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘，盛起用凍水沖洗此為出水第1次；
5 ~9 M3 Q: W4 K% [% D, P" u4 p9 k3 A2. 再出水第2次，今次需要煮至雞翼全熟，大約15-20分鐘，盛起用開水清洗，然後再用冰水浸，直至雞翼凍透，大約40-50分鐘；
- t; J: N5 A0 ?8 M! ? F3. 將調味料煮滾，待凍；
& S; E' l: U. L ?5 X' H% h) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後加入雞翼浸8-10小時，即成。
5 r5 r- n/ {, A/ ?4 R. }& m/ Ktvb now,tvbnow,bttvb5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j& D- K( h O
小貼士：調味必須要凍才可以放入雞翼 |
發表於 2007-4-24 11:10 AM
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