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[中式食譜] 豆沙糯米糕


2 ?0 V/ j, i7 c* k% N; C* oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; J5 @: U; }, h8 [) n
材料
: D5 D8 w8 ^8 |% c: `6 O0 }. MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米 150克、豆沙 20克、南瓜子仁 20克、去衣合桃肉 30克、紅綠色車厘子各 1粒(切粒)、椰漿 3湯匙、糖 2湯匙
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4 r" e, E0 p  X做法
9 C" h: O; K6 d4 K" q0 u1.將糯米浸水約6小時,倒出瀝乾水。  z, c( T! l  v. T

' q0 q" M  i1 c% Q9 x5 A2.將糯米加椰漿及糖拌勻。
: \- w: O, L( MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 S* c+ l* y! M! j! K公仔箱論壇3.將合桃放入已鋪上微波爐保鮮紙的碗內,再沿邊圍上紅綠色車厘子,旁邊放上南瓜子仁。
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4.然後加糯米加至半碗份量,再下已搓平的豆沙。6 m5 Z4 ^9 m9 o- e  u
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5.將剩餘的南瓜子仁圍邊,再鋪上一層糯米後掃平,將剩餘的合桃圍邊,再壓實。
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5 b5 Q9 g3 T, h6 k1 i* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.煲滾水,放入(5),水滾後計以大火隔水蒸 25分鐘後取出,反轉倒扣上碟即成。
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