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[西式食譜] 法式栗子春雞


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y6 l5 Y/ Z6 x* y8 c/ ]) @
春雞 1隻、蘋果 1/4個、免治牛肉 100克、栗子 150克、麪包 1片、洋葱 50克、雞湯 1湯匙、牛油 50克、鹽 1/4茶匙、白酒 2茶匙、肉桂粉/豆蔻粉/黑胡椒各少許
" S, e. D' w6 D& L) \4 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x  ]1 g) C+ ~5 T: Q! x7 I4 t- a

! W* L' O/ u. n1 l2 j做法
; W- n* f8 k. F- V公仔箱論壇1.焗爐預熱至200℃。; h$ K- V" z( K8 U+ A  h

2 }9 `2 N. k5 L, R# u" O- }2.免治牛肉加少許鹽拌勻。麪包放入白鑊中烘至金黃,然後用手撕碎。洋葱及蘋果切粒。4 ^* l8 w) [& U- T5 }" k

3 M, v) H# t+ G3 ?4 P2 B5 D, K# B: }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊開中火,加牛油及洋葱炒香,加牛肉炒至半熟,再加蘋果粒、雞湯、白酒、豆蔻粉、肉桂粉、鹽、黑胡椒及麪包碎炒勻,最後加栗子炒勻,盛起攤凉。. m% r$ M$ R$ c3 [' b1 W

. }0 l  {1 r" T6 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用少許鹽抹勻春雞內外,將(3)釀入春雞後,用繩將雞尾與雙腿紮實。
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5.在春雞面放上 1片牛油,然後放入焗爐,用 200℃焗 35分鐘便完成,記住每10分鐘將雞取出,將焗盤邊的雞油淋在春雞上。' M' f- Z$ G" a3 o& O3 B+ l
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