返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 法式栗子春雞


/ Y# X/ A1 j5 `# w; {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 E( ~4 @0 ^" p1 Ptvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x% G1 c. W; Z& o, s& S
春雞 1隻、蘋果 1/4個、免治牛肉 100克、栗子 150克、麪包 1片、洋葱 50克、雞湯 1湯匙、牛油 50克、鹽 1/4茶匙、白酒 2茶匙、肉桂粉/豆蔻粉/黑胡椒各少許tvb now,tvbnow,bttvb7 P) L5 M4 u5 j' N1 |
tvb now,tvbnow,bttvb; d5 `( r! W! }8 ]# C
. e. G8 o0 d3 ]* w' ~
做法0 _9 d8 g8 Q5 a; R5 ?- B: f
1.焗爐預熱至200℃。公仔箱論壇! c, M8 w2 u2 U2 v5 z" ]& K
: F& d3 l4 _- t% t, T! y& A$ y
2.免治牛肉加少許鹽拌勻。麪包放入白鑊中烘至金黃,然後用手撕碎。洋葱及蘋果切粒。
7 i) J: ^4 b7 W1 y& S/ ?9 I8 W% o' x/ |8 N* ]* E* d& `
3.起鑊開中火,加牛油及洋葱炒香,加牛肉炒至半熟,再加蘋果粒、雞湯、白酒、豆蔻粉、肉桂粉、鹽、黑胡椒及麪包碎炒勻,最後加栗子炒勻,盛起攤凉。
, I  @8 \+ s! V# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! y* O  G9 X; ?, ]# ?4.用少許鹽抹勻春雞內外,將(3)釀入春雞後,用繩將雞尾與雙腿紮實。! z8 o# I7 c) P: G
) a( F3 V& W$ f% J0 s. S  n
5.在春雞面放上 1片牛油,然後放入焗爐,用 200℃焗 35分鐘便完成,記住每10分鐘將雞取出,將焗盤邊的雞油淋在春雞上。' A. Z' _! ^' E
6 G5 W5 `6 Q% n! _% l
www3.tvboxnow.com# X+ ?; y( u# A. C. h9 q
www3.tvboxnow.com& \; ^. o  w) E; a, D( T: @

* a; X. o: t5 J. t0 h公仔箱論壇
- x, Y: B2 K8 X0 P3 \公仔箱論壇公仔箱論壇$ w! R" L+ N/ k' {8 y/ N
% ^7 y" m# b8 B3 u$ J, r
返回列表