 公仔箱論壇7 a1 _. Y! Y U" w) p" X, D+ @9 L
$ Q. E, a6 _/ A2 R1 P$ R. b材料
) j7 B) i K7 D5 S公仔箱論壇春雞 1隻、蘋果 1/4個、免治牛肉 100克、栗子 150克、麪包 1片、洋葱 50克、雞湯 1湯匙、牛油 50克、鹽 1/4茶匙、白酒 2茶匙、肉桂粉/豆蔻粉/黑胡椒各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C6 W5 `, C, a3 e* o
7 ?* c$ d9 \; N公仔箱論壇: K; m; E; U3 f% N
做法
5 i' [/ k4 `. A! Z Itvb now,tvbnow,bttvb1.焗爐預熱至200℃。
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1 ^- ]2 d4 c( g1 t0 owww3.tvboxnow.com2.免治牛肉加少許鹽拌勻。麪包放入白鑊中烘至金黃，然後用手撕碎。洋葱及蘋果切粒。1 x% x* p8 B- T% T6 C3 H0 v* d
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3.起鑊開中火，加牛油及洋葱炒香，加牛肉炒至半熟，再加蘋果粒、雞湯、白酒、豆蔻粉、肉桂粉、鹽、黑胡椒及麪包碎炒勻，最後加栗子炒勻，盛起攤凉。
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4.用少許鹽抹勻春雞內外，將（3）釀入春雞後，用繩將雞尾與雙腿紮實。公仔箱論壇 i) N- W+ J- b) R
; |# w, f" o" _& gtvb now,tvbnow,bttvb5.在春雞面放上 1片牛油，然後放入焗爐，用 200℃焗 35分鐘便完成，記住每10分鐘將雞取出，將焗盤邊的雞油淋在春雞上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D& w' `0 b- H7 A
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發表於 2009-11-20 05:58 AM
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