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[西式食譜] 栗茸忌廉甘笋湯


1 y& t8 {# Z+ }' \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o+ d) I5 Y- N4 ^  @" U
材料
* L7 q) J0 G' |www3.tvboxnow.com甘笋 3條、薯仔 3個、洋葱 200克、栗子醬 100克、忌廉 150毫升、雞湯 250毫升、牛奶 1湯匙、鹽 1/4茶匙、牛油/蒜茸/百里香少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q7 i1 W( h5 u( H- W3 n& ^, e

. `, P7 f4 j3 g1 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ \4 U8 d1 q8 V: Ewww3.tvboxnow.com做法公仔箱論壇4 M% ]+ Z8 N1 n) P5 l, q! O
1.將薯仔放入微波爐,以大火叮5分鐘,取出後即放入凍水,冷卻後去皮,用力一壓即成薯茸。洋葱及甘笋切片。1 V3 a; V, p( ?' o7 A

) c5 X; T8 \2 l4 G) X+ H3 t0 \2.起鑊開中火,加牛油、甘笋及洋葱炒軟後,加百里香及蒜茸炒勻,再加雞湯及鹽煮勻後,倒入攪拌機攪爛成糊狀。www3.tvboxnow.com1 i4 M8 D; [" j
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3.將( 2)倒入煲,用慢火煮,加薯茸及牛奶拌勻,煮滾後可上碟。& w( h) g6 U( ]) V

, l' R0 V6 Q; l5 L3 p, G  A4.將栗子醬加忌廉拌勻,淋上湯面即可。$ Q! r& E: D% A, [. ~
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