[中式食譜] 菊花茄子

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( R* i$ R& i7 }7 o制作工艺：蒸
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% q; I2 q6 k# G' q/ x8 I4 U# k) h' D) bwww3.tvboxnow.com口味：微甜
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材料：长茄子、青红椒  番茄酱、盐、糖、鸡粉、水淀粉。
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操　　作: 公仔箱論壇$ |9 x1 J- d8 g/ a5 O0 \

5 u5 Z( a, ?: `; x6 Q1 n7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、长茄子洗净切4厘米段，在段的横断面剞上十字花刀，不切断，撒少量盐腌10分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F9 M8 S! i, l8 D9 z$ H  O, m

+ U) j6 q' \7 P5 Q- @1 ~+ |www3.tvboxnow.com2、沥干水分后，将茄子花刀向上蒸8分钟。
0 J  [( `8 {7 s% t公仔箱論壇
# k; C% w' ]* k8 u4 X# p% S$ ^www3.tvboxnow.com3、青红椒切丁备用。
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+ _, L: d6 o9 z3 W8 p0 y1 awww3.tvboxnow.com4、沥干蒸好茄子中的水分，摆盘。
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5、加清水适量，开后放入番茄酱、盐、糖、鸡粉，水开后加入、青红椒丁、水淀粉将汤汁勾稠后浇在蒸好的茄子上即可。