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發表於 2009-11-21 08:58 PM
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一般人認為蛋微波之前,只要剝了殼就不會危險,
3 ?+ m# U5 Z- O! R. t- ?% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但台中有2位民眾被這種微波加熱的蛋炸傷;他們吃冰過的水煮蛋和滷蛋,微波之後放進嘴裡一咬,
6 P: B) s3 {' Y8 `3 j* l( H1 Y高溫蛋黃直接在嘴裡炸開,燙破了十幾個洞,足足治療半個月才康復。1 v9 [. O7 q4 s3 m( J7 o
* o4 U3 g& T; j* f( K; Q" ]www3.tvboxnow.com陳女士吃滷蛋,微波加熱 1分鐘,放進嘴裡一咬意外發生。1 K1 L; r7 J1 P6 }2 T. D
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陳女士:「咬一口『波』一聲,喔,整個嘴都爆炸,真的是叫爆炸。」tvb now,tvbnow,bttvb% Y6 V! k5 j) d3 ?! }2 V
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滷蛋在嘴裡炸開,高溫蛋黃直接燙破陳女士嘴唇、口腔破了十幾個洞,醫治半個月才康復。3 g0 B* j3 a3 \" _# F& s
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陳女士:「嘴唇的附近全部都破了,而且好幾天完全不能吃一點東西。」www3.tvboxnow.com! Q' s. p/ P5 [" N8 } N5 V
2 t. d1 j2 K4 d8 f: zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了大雅的陳女士,豐原有位林先生,也被微波加熱的水煮蛋炸傷。
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林先生:「蛋( 從微波爐)拿出來沒有爆掉,我想說OK沒有問題,結果拿到嘴邊一吃,它整個蛋就爆開來了。」
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蛋黃蛋白嘴裡爆開,嚇壞了陳先生。
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) M, k) ]% Z6 l3 F' M6 c林先生:「蛋爆開來啦!真的變成『炸蛋』啦。」
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為什麼蛋冷藏之後微波會發生爆炸意外,
6 f# b# r; [% a7 q3 A專家說,剝了殼的蛋放進微波爐,電磁波立即四面八方射向蛋的內部加熱,裡面水分子震盪、碰撞,摩擦產生熱能,加熱完,蛋黃內部壓力直往外衝,被有彈性蛋白緊密包覆住,只要咬破蛋白就會爆炸。
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台中一中物理老師張宇靖:「咬破這個蛋就好像把氣球弄破,整個(蛋)就會爆開來。」
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9 u+ G& h4 s5 |: Z" f4 m% u公仔箱論壇專家說,蛋微波之後就像隱形炸彈相當危險,建議民眾要吃熱呼呼的蛋,少用微波爐。
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