6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷
& d; S+ A7 ^: {8 z8 e( |% D( v: N材料: www3.tvboxnow.com1 M9 j  M! M% _
薄片牛肉 4片
/ E6 B' s) |: ~& }; Rwww3.tvboxnow.com蘿蔔 2嗰4 Z' z" @; {- ]
蔥 1/2束
" Q4 U. i% K) r, B) _" z& }烤肉醬 3茶匙
( U  P, i7 C# R公仔箱論壇
  _% v3 e+ N0 J. j" G" c( Twww3.tvboxnow.com做法:( Y" z4 X) ~) r+ n

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

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[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:
$ Z" T9 v! v$ {7 b蝦 300克www3.tvboxnow.com6 H6 `* j7 W9 i" ]' ~8 _
蒜苗 100克www3.tvboxnow.com6 H$ ~5 t# e1 m' I
麻油 1小匙
7 W# S2 W' L0 ^0 v
+ Z& r' `- |( D: btvb now,tvbnow,bttvb調味料:
' ?$ _0 t! [$ N- ?/ |/ `tvb now,tvbnow,bttvb葱花 2大匙
" V2 K) ~, n& K姜末 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- K+ w2 u0 H# U" a- v1 B
蒜蓉 1/2小匙
9 w* g# o6 r: e( y$ D$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x$ l5 Q, W& A5 u7 `+ {
砂糖 1大匙
7 ~# P" U4 G, Z$ G8 c& D/ k酒 1大匙
4 O  T8 s6 w) W4 q$ P! u/ A* [- O; @豆瓣醬 1小匙
. P: g4 m% [8 s4 V# |" b6 pwww3.tvboxnow.com太白粉 2小匙www3.tvboxnow.com- k& A, o6 `# U0 V% w( Q+ h
高湯 1杯www3.tvboxnow.com; E4 A0 m1 w7 x2 r3 M; ^
鹽 適量
0 ?) Z6 V& v' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www3.tvboxnow.com4 o; X8 Y3 f2 r0 @. k
做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯
$ n9 U8 E- F4 t# `7 x4 v) h+ B+ a公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e4 ^5 \1 `+ J$ ^7 Q
豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，
: V7 h2 D8 w8 f( Q5 M. A磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）13 O/ c! b  I. {
個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。
; o3 R. T! y' ~3 M# U) F8 e" Atvb now,tvbnow,bttvb調味料：
6 f) W) k$ G" f$ `9 _蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，
. u+ L: J' ?1 ?2 i' c& cwww3.tvboxnow.com水1湯匙，油1茶匙。* V! s0 M" {; N! C% V7 }
芡汁料：
$ O% Y* I; |+ F0 p鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，
- e# D  V% p# w! T  f- d) [www3.tvboxnow.com茄汁2湯匙，上湯100毫升。
2 y" u- F9 b' q  |5 X烹調步驟：公仔箱論壇! v+ e  x, u( L1 S' A
（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。
& g% \4 Q6 Y+ H8 x$ _; P（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。
3 ~* K& ?, j8 y. J( e! ]6 m! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。公仔箱論壇" ~$ \  B4 N" E5 ]7 G" X2 _
（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C4 w$ K1 J# S* o: Q* j, a
30秒，取出切長方條狀。tvb now,tvbnow,bttvb. N* X/ @5 z# k" I
（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p9 h3 O( Z6 d3 B/ T
器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出tvb now,tvbnow,bttvb7 U9 u$ h0 }1 H* ~' z) i
與蔥粒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n+ N2 ]! L, \1 v: d2 D2 T
（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器
9 z1 N; h7 v: ~) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。www3.tvboxnow.com  F! A/ P3 R8 ?4 _8 f
（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒) E5 Y8 |! A9 y2 r8 n
面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分
2 ?4 u& o9 k* z# U2 M6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉www3.tvboxnow.com' R8 g; B! V0 w1 X3 A. G" u1 e
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [7 c* `+ E4 B
‧五花肉900公克tvb now,tvbnow,bttvb, d# u- I2 z& a0 C0 c9 j
‧蔥6段
% U1 V* R8 Z" [3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧薑4片
. @: w0 K0 ], Q8 J. V" |, ~  Q‧沙拉油3大匙
( N% k! e, V8 w- s公仔箱論壇‧醬油。3/4杯9 [9 V3 H- x  F- D8 R4 L! |  k6 l
‧冰糖1大匙
' _+ `0 J4 u, a$ \‧辣椒少許公仔箱論壇( e5 `# E$ g, y3 n2 W# E6 [
做法：+ f& ~1 L/ }9 ^4 j7 j
●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。
, ?6 C4 q: v  K2 Z! J! x公仔箱論壇●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘
7 L+ S& n/ \: \& Y3 g& E●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。, j7 k- }& r, A; r
●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。
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" @$ D/ w8 [! r9 Z# Ywww3.tvboxnow.com

carmen_girl

高陞排骨  s; Z" o" ?; b5 r/ K

1 P# Y7 F$ u& B  c  W材料：
( E5 J! q) P$ v, W+ M公仔箱論壇‧豬小排600公克
6 s- G9 T6 b3 A/ ~* |, qwww3.tvboxnow.com‧玉米粉1大匙
8 P0 X5 R0 i, }$ E0 G5 ^1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧檸檬2個
: Y( `1 ]1 B  i4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧紅蘿蔔1條
' T. z  ~$ e5 B9 T+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧芝麻少許
+ ]& ^, K, x# O/ P" M‧酒1大匙& P5 o1 l" d, m. ~! a  ?3 q: g
‧糖2大匙
9 W* X$ Z: o( i. o9 l- s‧醋3大匙
! q* i+ Z* ^0 u& [" w公仔箱論壇‧醬油4大匙www3.tvboxnow.com# K0 h- o( u/ B/ E0 S. c3 i! J% ^" E  M' W
‧水5大匙tvb now,tvbnow,bttvb* ^9 d( g# Y8 e* ?* ]0 Y8 j
做法：
1 t4 P; F' ^% w公仔箱論壇●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。
8 b; n% X1 \4 c●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [4 C  R# i' i% B4 c
●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。
1 ^3 C; W, u9 v$ p9 r3 l7 `6 c公仔箱論壇

carmen_girl

三杯鷄www3.tvboxnow.com# N: t0 s/ {' o- a  }. w/ ?
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材料：
, P5 t0 H+ F3 E$ Xwww3.tvboxnow.com‧雞腿3支(剁成小塊)
3 z/ P. B4 J8 ]7 `1 e& P‧香菇7-8朵(泡軟)
0 n& L8 U0 {8 Stvb now,tvbnow,bttvb‧老薑100公克
3 I. P4 I; y% A( ~# k/ p‧胡麻油3大匙
4 C: }% S+ M9 _# b‧糖1大匙公仔箱論壇- `- u1 G: Z8 O9 r' Z7 D- o$ r
‧酒適量
3 m  y4 e$ P9 a2 dwww3.tvboxnow.com‧胡麻油1/3杯www3.tvboxnow.com( _" P9 R- w) _, b' v: U; ^; m
‧醬油1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb8 O: U- G/ ~8 A3 A; R2 e' _& x0 `
做法：公仔箱論壇3 ~& {* r. d1 x1 C" K7 ^
●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。
+ b) d7 L, I+ j: W" {0 ]  |$ h# Nwww3.tvboxnow.com●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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4 j$ r% E' x$ o: ]2 P3 s
8 a' K* r8 O7 Y1 a2 {8 Z! pwww3.tvboxnow.com/ Z" X% |% N# i: t( v6 i
飲勝!公仔箱論壇$ L3 P5 T! `# O5 G  X

dorahung

thank you 公仔箱論壇! C- T+ c8 `) I! L' u
烤豬扒飯，很想吃啊 :014: 公仔箱論壇( o& n& j+ N& I' R
但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！