迷你砵仔糕www3.tvboxnow.com$ K, B/ C4 |5 a+ J- z: v
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【材料】:$ }& K+ f, A H+ p3 ]' O
粘米粉半斤(約320克)
# \) w0 x' g. c" `" j) k" L; W黃砂糖半斤(約320克)tvb now,tvbnow,bttvb) [1 ^) i$ T* ~$ j& e4 _" F) V9 A
清水約3杯
/ K3 X- E9 c8 i: V紅豆適量
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$ s" i: C8 [/ k' I9 p【作法】:
5 [3 ?' w2 {, swww3.tvboxnow.com1. 紅豆略洗後煮至軟巯。---- using some/all of the 3 cups of water??
, Q2 M* H, H1 l' ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! q' I: U/ f0 d7 q5 ? X ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 用清水煮溶糖,待凍備用。--- can i use the water from step 1www3.tvboxnow.com u1 m& r3 z1 G2 k! ^+ Y
q! @$ \ U. |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。tvb now,tvbnow,bttvb! y( Y- |# W8 q8 t5 X
* J! _6 G h1 n% u" k6 u! wwww3.tvboxnow.com4. 煮滾餘下之清水,慢慢撞入稀漿中攪勻,邊倒邊攪, -----餘下之清水??www3.tvboxnow.com) v( E. G4 j" O
' K7 m" n: F2 A/ j3 U公仔箱論壇然後倒入小碗中,排放蒸籠,以猛火大滾水蒸15分
6 j& V% t0 d2 [: s% Z8 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! x, H$ e6 ]# l0 \$ }www3.tvboxnow.com鐘,加入適量紅豆,再蒸6分鐘即成。 |