) O- R; \ E& X# `& b3 Nwww3.tvboxnow.com
" Z6 j+ V! K% O6 A6 jwww3.tvboxnow.com材料. ], l$ j0 e2 @" ~% t I
桂花魚 1條（起肉）、東山羊 500克、馬蹄 200克、竹蔗 300克、蓮藕 200克、四川雲耳 100克、雞蛋 1隻（只要蛋白）、薑汁酒 1湯匙、生粉/胡椒粉/糖/鹽/百里香/葱各少許、上湯 200毫升、水 1公升
( {/ X2 h x+ Y8 ?, \; l& j5 N" {$ O% T8 M1 F- I: D6 Y
8 s( }/ Y4 c+ L- b+ [8 U: P做法
& k$ _! g$ L" s+ Ctvb now,tvbnow,bttvb1.將羊肉、水、馬蹄、竹蔗及百里香放入煲，以慢火浸煮 40分鐘，熄火焗20分鐘，盛起隔水留渣。9 |9 |; k! U$ B) U6 J; a4 ^
公仔箱論壇( l+ \& ~! ^. X" u2 K: Y9 h! N5 L
2.桂花魚肉起雙飛，加蛋白、薑汁酒及生粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 M1 G5 u* O5 i: E/ p
- a" m( ]9 Q& J o1 u. x. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用大火起鑊，加上湯，再放入魚肉灼熟後盛起。www3.tvboxnow.com, h# ^2 R P" Q# A% i, y; w
8 S6 J! i3 u. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蓮藕及雲耳放入滾水輕輕灼一灼盛起，加少許鹽拌勻調味。
. C5 x( I' V; z% |tvb now,tvbnow,bttvb
+ V: }7 R' u. W; g" B# otvb now,tvbnow,bttvb5.起鑊加上湯、胡椒粉、鹽及糖，再加（ 1），以慢火煮滾，再加魚肉略煮上碟，最後加葱做裝飾即可。& A, `8 \- A: k5 l% k
8 U! v2 m$ a" @- C) R
 公仔箱論壇+ t8 C8 n' Y6 _5 L
) C ^0 S, k5 }9 _
5 U/ G8 A: S( `$ kwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, e) d; w( r X8 M4 M( R6 |* Q/ Z% o
 |
發表於 2009-11-28 06:10 AM
| 