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* I% U% G$ |# w& G0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 r/ e! }, q5 i( S1 [* vtvb now,tvbnow,bttvb材料
5 p) g1 c- n o- \1 {tvb now,tvbnow,bttvb鮮雞 1隻、葱白 100克、葱尾 300克、粗鹽 1湯匙、花雕酒 100毫升、薑片 6片、油 4湯匙、鹽 1/2茶匙www3.tvboxnow.com) b% W: F; o9 f/ j5 R! a& T/ ]
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1.將已洗淨的雞抹乾水。0 ]4 B( x; [3 Q4 c- T! d0 ^
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2.將粗鹽抹勻雞身及內櫳，淋上花雕酒。www3.tvboxnow.com4 y# }; j4 b$ ]5 r
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3.將葱尾平放在電飯煲內。
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4.將雞放入飯煲，雞胸向上。www3.tvboxnow.com# ^1 s' s) U! _: O0 [/ w$ m5 P
+ X: f8 @, | Y; J) g5.按煲飯掣，跳掣後繼續焗 20分鐘即可取出上碟。
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6.現做薑葱茸，將葱白及薑片剁碎後拌勻。$ u' y6 l( [# V, f9 t
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7.將薑葱碎加鹽拌勻，撞入滾油即成薑葱茸。
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發表於 2009-12-3 05:52 AM
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發表於 2009-12-3 08:20 AM
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