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材料
$ l. q% A; g2 {: o" S9 Ttvb now,tvbnow,bttvb鮮雞 1隻、葱白 100克、葱尾 300克、粗鹽 1湯匙、花雕酒 100毫升、薑片 6片、油 4湯匙、鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^, {( u7 R3 k: r# B4 F
! B& o) S7 U* ]! Q2 e( f. Q2 swww3.tvboxnow.com做法www3.tvboxnow.com9 o9 P z7 W3 R3 I' G: `
1.將已洗淨的雞抹乾水。tvb now,tvbnow,bttvb& d9 c9 f! A" |- d# U9 T
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2.將粗鹽抹勻雞身及內櫳，淋上花雕酒。
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3.將葱尾平放在電飯煲內。* u4 i, X0 e% L) M
~% X4 Y9 y4 f9 o. S公仔箱論壇4.將雞放入飯煲，雞胸向上。tvb now,tvbnow,bttvb' `3 ?& v; d( a2 F: v
( R8 N% l7 [ h; p7 _8 H5.按煲飯掣，跳掣後繼續焗 20分鐘即可取出上碟。
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# }2 F& }0 x6 T4 d! o% C) p" rtvb now,tvbnow,bttvb6.現做薑葱茸，將葱白及薑片剁碎後拌勻。 d W7 L0 R( }6 X; O; Y5 I
2 H2 f/ h. x! {( m7.將薑葱碎加鹽拌勻，撞入滾油即成薑葱茸。* ~% O6 Q8 B7 k* y9 s
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發表於 2009-12-3 05:52 AM
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發表於 2009-12-3 08:20 AM
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