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材料公仔箱論壇! C4 Z1 [: ]) k# C" r" N
游水海中蝦 600克、粗鹽 500克、辣椒乾 20隻、乾蒔蘿 10克
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, o4 [* N' l4 y# jwww3.tvboxnow.com做法
% C* o- Q& s3 r& e* d' Ktvb now,tvbnow,bttvb1.預熱焗爐至 220℃。
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8 [! Q9 s8 L6 b, ~+ l9 F9 fwww3.tvboxnow.com2.將辣椒乾剪成細粒。, \( H" P0 N4 J+ q! W2 N
: ?( v- M2 \/ X( Ytvb now,tvbnow,bttvb3.辣椒乾粒、粗鹽及乾蒔蘿拌勻成香草鹽。
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- e" B) k; K5 n. Qtvb now,tvbnow,bttvb4.先在焗盤上放少許香草鹽，將蝦整齊排列在香草鹽上，再在面層鋪滿香草鹽。% O, F1 F+ o# B, ?: J1 o9 J
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5.將（ 4）放入焗爐焗 20分鐘即成。
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如果怕蝦太鹹，可先用砂紙將蝦包裹，才加香草鹽焗。 2 x* \. h2 J3 J3 k ]
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發表於 2009-12-3 05:53 AM
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