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z% `8 Y& C" M$ f- p5 Dwww3.tvboxnow.com材料
# J" z& B! d1 k( d7 o糯米粉 110克、水 220毫升、原蔗黑糖 2至 3湯匙、乾葱 1粒（切片）
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* p4 Z2 o- z6 M$ [+ U6 p' _www3.tvboxnow.com做法
m `& T% w. e4 htvb now,tvbnow,bttvb1.糯米粉加 100毫升水搓成粉糰，再搓成波子般大湯圓，每粒搓圓後輕按平。5 i+ N8 e U3 M. ?+ f
& B6 D8 p2 u5 u& P4 A& V- `1 B! T+ q公仔箱論壇2.用大火煲滾水，水滾後加湯圓煮至浮面後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb j' m& ^3 y; X% B2 ]
+ [! q; J: i l; N: J& t3.大火燒紅平底鑊，加油爆香乾葱，再加 120毫升水及原蔗黑糖煮溶。
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4.然後加湯圓，以木勺攪拌，待湯圓慢慢吸收完糖水即成。2 E" e- L7 S9 O; u
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做湯圓要用振源糯米粉，入口特別有米香，於九龍城醬料舖買到。 |
發表於 2009-12-3 05:55 AM
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