甜品是女性喜欢的菜色之一,周末有空在家,都喜欢亲手为自己烹调一款甜品或补品来慰劳自己。而今天要介绍的“椰汁雪蛤”你肯定会喜欢。
% \0 |1 x2 l, d公仔箱論壇主料:雪蛤干少许、红豆一勺。
0 g3 o7 v) E8 {) t公仔箱論壇配料:冰糖若干,椰汁适量,生姜两片。公仔箱論壇3 e) |5 i! F- H: c: [& `
做法:tvb now,tvbnow,bttvb" a4 h+ M% I: m/ c9 T+ I/ n" G. N1 u0 v
1、先把雪蛤干放在水中浸泡,加两片生姜去味,约1个钟头即发胀完成,变成透明的絮状物。
5 F8 }, V; H2 V1 m/ Q$ |* Atvb now,tvbnow,bttvb 2、捡去其中黑色的筋膜,用清水漂净后,盛入炖盅里,加冰糖和椰汁,用大火隔水炖半钟头。www3.tvboxnow.com( G: L' x$ D2 j9 {6 n& B
3、吃的时间调入芦荟蜜,再舀一勺红豆进去,便是一道可口的甜品,冷藏后味道比起来好。
! v- t; d. [7 c9 K% {7 ?6 q& k+ a功效:
, t8 ] f: q7 g! k6 W+ }$ g/ Q! Q公仔箱論壇 色泽晶莹的雪蛤配以奶白的椰汁,甜而不腻,补而不躁,不仅口味独特,并且还有滋阴养颜、益气养血的功能。 |