进入深秋时节，肉类的摄入又开始多了，如果大家没有控制好自己对肉类的食量，很容易导致肥胖。而今天健康食谱栏目要介绍的菜色，刚好能满足大家，既能有肉类作伴，又能达到减肥的效果。
, M( g: @# @& i' v3 B5 }公仔箱論壇 用料：瘦猪肉一百克，绿豆芽300克，姜丝、酱油、精盐、味精、水淀粉、植物油各适量。公仔箱論壇# @: e2 v/ r- g9 R! G3 S- E' l- T
做法：- K' m' B8 P+ b8 u7 ~
1、瘦肉洗净，切成细丝。绿豆芽去根，洗净。
8 Q j; q9 u$ S4 j 2、将肉丝倒入碗中，加入酱油、精盐和水淀粉拌匀。3 |; F- m9 n+ J) z
3、在热油锅内倒入肉丝翻炒几下，下洗净的绿豆芽爆炒，随即将所有的调料下锅同炒片刻方可。' M6 |( V8 p0 H( z" h- p
绿豆芽营养分析：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O6 U, D2 q5 Q& r9 C
1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病；& [; o. f: p" E
2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；
/ S9 @; z/ {4 Q* m: Z2 i. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m6 ~1 S2 g8 m$ y4 G
4. 它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效；
- ~% N* b4 y- W) { 5. 豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。 |
發表於 2009-12-3 01:46 PM
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