进入深秋时节，肉类的摄入又开始多了，如果大家没有控制好自己对肉类的食量，很容易导致肥胖。而今天健康食谱栏目要介绍的菜色，刚好能满足大家，既能有肉类作伴，又能达到减肥的效果。公仔箱論壇: n9 q- p% p; w7 r+ R: [2 _6 ~& Y% [
用料：瘦猪肉一百克，绿豆芽300克，姜丝、酱油、精盐、味精、水淀粉、植物油各适量。
, O1 d4 f3 B. C0 `6 {4 v# swww3.tvboxnow.com做法：
: i% ]4 ?% Y& d1 Q& B( R0 `0 } 1、瘦肉洗净，切成细丝。绿豆芽去根，洗净。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u5 P* W! B5 b
2、将肉丝倒入碗中，加入酱油、精盐和水淀粉拌匀。
2 J0 g2 X6 Q0 v' y* htvb now,tvbnow,bttvb 3、在热油锅内倒入肉丝翻炒几下，下洗净的绿豆芽爆炒，随即将所有的调料下锅同炒片刻方可。
4 C7 H4 k! @( B' n绿豆芽营养分析：公仔箱論壇; H' m4 H' E3 W9 h7 l
1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病；
+ z |# E. n% E5 v+ |( L5 Iwww3.tvboxnow.com 2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；
8 d3 E5 e* r! x/ ]( R5 {5 j 3. 绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用；
$ U9 X2 I1 a6 m- p. I+ W4 a U公仔箱論壇 4. 它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _: c5 ^! s' r
5. 豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。 |
發表於 2009-12-3 01:46 PM
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