[中式食譜] 香煎银鳕鱼

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公仔箱論壇. C; {$ ]8 A& I2 |' s% |
制作工艺：煎
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口味：鲜香滑嫩
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9 `% Y$ ~5 z6 x& S" J2 ^6 n材料：鳕鱼250克  大葱10克,花生油30克,盐10克,味精5克,鸡粉5克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)10克,黄油5克,鸡蛋50克。
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操　　作: 公仔箱論壇; Y: i. h' ]) b, n) N
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1、将银鳕鱼片加精盐、味精、鸡粉、胡椒粉腌制入味；
6 J/ t4 N" t0 b2 _& V$ {% @$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 将腌制入味的鱼先拍少许淀粉，再挂上蛋黄糊；www3.tvboxnow.com/ {- u: j5 ]) Q5 L$ Z+ B4 l
3. 锅炼好，加入少许花生油及黄油，放银鳕鱼片，煎至金黄色至熟，加少许汤煨一下即可。