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3 ~5 E# e8 | n ctvb now,tvbnow,bttvb材料
1 E. A/ q6 Y# Y9 s菠蘿 1個、白飯 2碗、葱 2棵（切粒）、洋葱 1/2個（切粒）、肉鬆/葡萄乾各少許、炸花生適量、蛋 1隻（拂勻）、香菇粉 1湯匙
# T, N6 D) l5 ]6 v* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a' G5 D: l: f# I
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做法
3 w. a3 Y- @7 |9 E3 s1 W6 Y1.將菠蘿起肉，留起外殼，果肉去心切粒。公仔箱論壇: P) _. z8 O% p
) l/ A8 X$ O# N% p2 ]4 Y U: @2.燒熱白鑊，下菠蘿粒炒至乾水盛起，防炒飯時水滴滴。
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' b' ] C: O7 K: U公仔箱論壇3.起鑊倒入洋葱粒用中火炒熟至金黃，加白飯炒至金黃，加蛋漿炒勻，再加香菇粉調味，最後加菠蘿粒及葡萄乾炒勻，撒入半份葱粒，炒勻後熄火。5 _# l0 X) y( ]# K, J3 |
5 V/ e5 P- |: d8 r) V5 {! k! U9 atvb now,tvbnow,bttvb4.將炒好的飯放入菠蘿殼內，撒上肉鬆、炸花生及剩餘葱粒即成。www3.tvboxnow.com0 X( s) U& {9 i+ a; j
+ K. J2 G3 N: f) e公仔箱論壇菠蘿起肉很容易將菠蘿垂直切開兩半，沿菠蘿的邊位切出長方形，再在旁邊插一刀，切一下，果肉即可輕易挖出。公仔箱論壇6 r. I2 S7 |5 W2 N$ O4 x7 c+ A7 f
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發表於 2009-12-7 06:08 AM
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發表於 2009-12-13 11:58 AM
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