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材料tvb now,tvbnow,bttvb5 N; L% o, e* N* B& A
筒蠔 1筒、葱/薑各 1両、紅椒 1隻、胡椒粉/生粉/油/糖/鹽各少許、紹酒 1茶匙、蠔油 1湯匙、雞粉 1茶匙
1 ]& d3 |/ Q& W6 x) K4 F2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: Z1 r" \1 B A2 h7 v2 P$ @5 @) l做法
3 e u! A0 {' m k- J1.葱切段；紅椒切件；薑切片後用刀大力拍一下。
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2.將生粉抹上生蠔後，冲水洗淨。1 a0 `# i, Z6 s4 H
8 x! f m# z0 u3.將生蠔放入滾水輕輕灼一灼，盛起再拍上生粉。/ U& g/ j1 B6 O$ _
+ C! s- j: o* Ywww3.tvboxnow.com4.起鑊加油，用大火將蠔煎至金黃色後盛起。2 J4 l5 a( O! s! i3 h
: z. p* ~ l, j" [" r5 P. vtvb now,tvbnow,bttvb5.用大火將鑊燒紅，加薑片爆至金黃色，再加蠔及葱頭拌勻，加紹酒、糖、雞粉及蠔油炒勻，再加紅椒、葱段及鹽炒勻，最後加胡椒粉拌勻後即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ K" W6 V% V' L
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發表於 2009-12-8 06:05 AM
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