 8 X! m5 n$ H5 }2 n V) f6 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V& _. y/ h" q I% T2 F
2 e# M) n) U+ M6 W5 A
* D$ \" z% m9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料4 ^8 ^; U* J9 p) `" G" v
海膽/蟹肉各 100克、蒜頭 10克（切碎）、橄欖油少許、番荽碎 5克、韭菜 4條tvb now,tvbnow,bttvb! I6 c5 T% l. m; y) I% I
公仔箱論壇4 s7 i1 [2 O* m& }) B" c* q: N
班戟料www3.tvboxnow.com0 P6 @7 T( H" G! @: x" S# O
麪粉 100克、雞蛋 4隻、全脂奶 25毫升、牛油30克、鹽 5克、橄欖油 5毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W2 A* \) f5 ?0 B9 r) Z7 b6 h8 p
" c/ L( g# }/ z醬汁料; G2 W7 o T4 a
海鱸魚 400克、蚌/蜆/大蒜/番茄醬各 50克、烏賊 100克、白酒 200毫升、橄欖油10毫升、鹽 30克、洋葱 1/2個（切粒）、番荽 20克魚肉醬料：魚湯 200毫升、牛油 50克、麪粉 60克、鹽 10克、白胡椒粉5克
( M' G$ q- N5 Y1 | v8 a公仔箱論壇
$ ~ A, x7 [; A2 K# N公仔箱論壇軟魚肉醬料+ U* A2 X: i3 ~$ x, X! s
魚湯 200毫升、牛油 10克、麪粉 30克、藏紅花 1克、鹽 10克、白胡椒粉 5克公仔箱論壇3 V( f3 j S0 Y# m0 v) Z+ E
& p' O" j$ L& E8 htvb now,tvbnow,bttvb www3.tvboxnow.com- \2 `( P) r/ C) k8 I- ]
, ?( Z! c4 l. ]: j9 Y3 m$ {. B' s: `tvb now,tvbnow,bttvb
1 |. r6 H3 z: V# ~% {: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
y% v) x4 Q6 ^; b: e7 i4 Q& B/ E做法
* O0 G6 ]! K, H6 fwww3.tvboxnow.com1.做班戟：把所有材料拌勻成班戟漿，燒熱平底鑊下少許油，加班戟漿煎成班戟後攤凉。www3.tvboxnow.com( W. @: K) R+ P: M7 h" v
, i7 v/ ~( @, I8 l' w+ R/ [2.做醬汁：海鱸魚起肉起骨，魚肉切片，將骨及洋葱落鑊煎一煎，然後加所有其他材料炒20分鐘便成。/ z. B4 g" G8 c: G7 y+ B
1 G, K8 o- `. `3 b- ^3.燒熱鑊加橄欖油，炒香蒜茸、海膽及蟹肉，撒上番荽拌勻。
2 n! a8 }. g8 Y/ p( S9 l4 T) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com" S/ r" L$ ]7 l- ^4 n
4.做魚肉醬：將牛油及麪粉拌勻後，放入魚湯中，加鹽及白胡椒粉煮成醬。
* e+ |( d2 L$ O# U# M3 V1 r3 ^2 Hwww3.tvboxnow.com
' W) G4 G6 |4 n5.做軟魚肉醬：魚湯及藏紅花落煲煮滾。牛油加熱溶化後與麪粉拌勻，放入魚湯，加鹽及白胡椒粉煮成奶黃色。
6 k6 v% k- ]; B: o; X, r( p. p0 N2 V; P0 |! [5 e, s }$ U) {
6.把魚肉醬與醬汁拌勻，放在班戟上，用煮軟的韭菜打結成包，放入已預熱至 180℃焗爐焗 7分鐘。7.把軟魚肉醬上碟，放上焗好的班戟包，再將（ 3）放在軟魚肉醬上即成。
: M3 m! ~( w- E3 Y, U* u* E0 btvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-12-12 06:11 AM
| 