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材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v& y# i6 r" k$ b
龍蝦 2隻、意大利青瓜 1/2條、南瓜 1/4個、鵝肝 120克、麪粉 20克醬汁料：大蒜 1公斤（只要蒜白部份）、巴馬臣芝士 20克、馬郁蘭 10克、橄欖油 10毫升、鹽 10克、白胡椒碎 10克www3.tvboxnow.com+ j K4 d; [% z9 ^3 ~+ g
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6 K4 M# j" F7 W0 x* s5 C1 [做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F' S; ^$ Y1 r3 v0 ]9 Y" {
1.將醬汁料拌勻，加入已洗淨南瓜拌勻，放入焗爐用 180℃焗 20分鐘。6 o2 x" q3 F4 C; |, A5 @* n
& O I1 S& ]5 a( g H3 U: Q7 i2.將青瓜切開四件，放入滾水中煮5分鐘後，盛起放入冰水內。
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5 q2 |. _! b7 z# K1 qwww3.tvboxnow.com3.鵝肝拍上麪粉，放入已燒熱的鑊中煎至表面香脆後盛起。3 q% l0 m3 l1 e/ Q
2 U" P$ ], b8 _2 ?0 t4 E4.龍蝦放入滾水烚10分鐘，盛起斬開一半，蝦頭留作裝飾。最後把青瓜、南瓜、鵝肝及龍蝦肉上碟，以蝦頭作裝飾。 公仔箱論壇1 @ [2 G1 \& E, H& ^
, N3 ?( n6 A C9 k5 U+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 y2 @ I. B! G. W" ?
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貼士龍蝦要放尿，沿龍蝦尾將筷子插入，龍蝦肉就不會有怪味。
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發表於 2009-12-12 06:12 AM
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