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材料公仔箱論壇- W4 o8 B) ?. M; [& V* N& R6 w
栗子芭菲材料：糖 125克、蛋黃 4隻、白朱古力 125克、栗子 125克、全脂奶 5毫升、忌廉 30毫升呍呢拿汁料：全脂奶 50毫升、忌廉 20毫升、糖 250克、蛋黃 4隻、呍呢拿 1/4支焦糖汁料：糖 500克、水 10毫升tvb now,tvbnow,bttvb' L2 N& @! _" s. V6 l" _0 f# E
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# k- b/ t. ~+ }# u, L7 [! c6 d$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法www3.tvboxnow.com- Z" y3 l2 Q# t' U
1.將蛋黃、糖、溶白朱古力、已拂起忌廉、奶及栗子拌勻，放入雪櫃雪 6小時後成栗子芭菲。1 i7 X+ A# \% p
5 |7 W# v+ ?! V! G- H2.呍呢拿刮出籽，與奶拌勻，放入煲用細火煮暖。將糖、蛋黃、拂好忌廉及呍呢拿奶拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( S) s/ c. i" ?$ z2 E% ^* e
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3.水及糖放入煲用慢火煮滾成焦糖。9 G7 w5 C, c, b
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4.在碟上淋上呍呢拿汁及焦糖，再放上栗子芭菲即成。www3.tvboxnow.com; |6 ~$ W" P! a* B( t7 o
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發表於 2009-12-12 06:13 AM
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發表於 2009-12-12 06:52 AM
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