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[西式食譜] 石狩鍋Ishikari Nabe


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6 ^+ |1 Q/ A( {& n# ]7 J2 _! l公仔箱論壇材料
1 x9 L0 g2 @# T薯仔 1個(切塊)、白蘿蔔 1/2條(切塊)、昆布 6吋、木魚精 1茶匙、水 8碗、北海道味噌 8湯匙、三文魚頭 1/2個、三文魚骨腩1包、蟹腳 8隻、大葱 1條(切段)、甘笋 1條(切片)、粟米 2條(切段)、迷你娃娃菜 4棵、金菇 1包、鮮冬菇 1包、味醂 8湯匙、牛油10克tvb now,tvbnow,bttvb2 D$ R7 R1 z3 a/ o$ Y  B

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做法
5 [, }6 @0 B! ^( [% i- @5 G1.將水及昆布放入煲,然後開大火煮滾,水滾後加木魚精、味噌、白蘿蔔及甘笋,轉中火煮 15分鐘。5 h3 M+ ]) k1 W0 Y  O
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2.再加薯仔、粟米及味醂煮 5分鐘。
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3.再加迷你娃娃菜、大葱、冬菇、金菇、三文魚頭、骨腩及蟹腳,最後加牛油即成。
* |/ l( O7 x/ S3 @( c# T6 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 M7 F1 W  P5 c" H3 \$ h
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石狩鍋多用北海道特產,所以有些人會加北海道牛奶,更香更滑。公仔箱論壇! D5 E4 k" q& V% F  D9 s
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