] \: M" s# _: C" ?: e: {6 z) a1 c/ ]. O4 N6 `- j% v) I
材料
/ i j. c- b4 k3 ^" C2 Q7 s8 X5 O薯仔 1個（切塊）、白蘿蔔 1/2條（切塊）、昆布 6吋、木魚精 1茶匙、水 8碗、北海道味噌 8湯匙、三文魚頭 1/2個、三文魚骨腩1包、蟹腳 8隻、大葱 1條（切段）、甘笋 1條（切片）、粟米 2條（切段）、迷你娃娃菜 4棵、金菇 1包、鮮冬菇 1包、味醂 8湯匙、牛油10克
2 V' t( ]2 g: ^) L5 htvb now,tvbnow,bttvb
* ?( j/ |& \ v# b5 Ztvb now,tvbnow,bttvb
6 p! V4 h6 W0 v* R1 M% |% _/ {www3.tvboxnow.com做法
3 p8 L3 o* G- x( e# [5 F% ^公仔箱論壇1.將水及昆布放入煲，然後開大火煮滾，水滾後加木魚精、味噌、白蘿蔔及甘笋，轉中火煮 15分鐘。
8 d! k' K0 Q/ q ~1 O( B7 R5 M
( |) o5 k: n4 p. l! L2.再加薯仔、粟米及味醂煮 5分鐘。
! c4 _9 d3 Z2 \7 k1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {* e* @8 Y. k
3.再加迷你娃娃菜、大葱、冬菇、金菇、三文魚頭、骨腩及蟹腳，最後加牛油即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 |$ [7 |) a6 N# u
www3.tvboxnow.com5 m x/ z1 e+ q2 d
tvb now,tvbnow,bttvb5 B# d( c3 d8 t; M
石狩鍋多用北海道特產，所以有些人會加北海道牛奶，更香更滑。
x/ r& v, L( O& [4 B4 T8 s% q公仔箱論壇 |
發表於 2009-12-14 06:09 AM
| 