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海蝦 10両、玫瑰露酒 1杯、紅葱頭 2粒、蒜頭 2粒、葱 2條（切段）、上湯 2杯5 g6 _: T5 G1 Z. T% H3 K
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做法www3.tvboxnow.com. V! j7 e4 O8 o/ {- n5 C! [$ D
1.將紅葱頭及蒜頭切片。tvb now,tvbnow,bttvb; R" l# p8 ~, I6 e0 y( |
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2.用大火燒紅鑊加少許油，爆香紅葱頭、蒜片及葱段，倒入上湯，煮至滾起後熄火。
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3.將海蝦浸入玫瑰露酒中，然後點火燒熟。4.把蝦盛起浸入（ 2）中便完成。tvb now,tvbnow,bttvb0 |0 E( @2 _# g
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發表於 2009-12-15 06:11 AM
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