返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 酒釀牛仔肉

tvb now,tvbnow,bttvb; `  l4 Y$ |! ~; ?8 {' Z
公仔箱論壇2 u7 C6 K4 i6 _9 p8 C( O
材料
$ S' L0 t; s5 E& {: c8 Ntvb now,tvbnow,bttvb牛仔肉 3塊、青椒 1/4個(切角)、黃椒 1/4個(切角)、番茄膏 1茶匙、紅酒 5湯匙、葡萄籽油 3湯匙
0 h' b, {7 w! n& |
# l4 J) F/ [( R1 s! n. I醃料1 [) ^( n- y4 \" }
生抽 1湯匙、胡椒粉適量、糖 1/2茶匙、生粉 1茶匙芡汁:生抽 2湯匙、水 5湯匙、生粉 2茶匙、糖 2茶匙
6 P7 P) L6 A& S8 k2 t7 n$ M公仔箱論壇
- B: o% D: e. W8 `+ V; i( V( Mtvb now,tvbnow,bttvb
/ E3 H; v" b0 D+ P0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" x7 L& N8 T$ c* YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛仔肉加生抽、糖、生粉及胡椒粉醃 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c( H9 `. C) O! C
$ I4 C( h4 g  W
2.將生抽、水、生粉及糖拌勻成芡汁料。* \8 e2 A, t1 S' K( d
tvb now,tvbnow,bttvb/ Z1 U& h, f# ?9 K& `3 H
3.燒熱鑊加2湯匙葡萄籽油,放入牛仔肉用中火煎熟後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb# j9 M" v& P) J3 N/ {

8 k$ t, G2 l% F/ J" Q/ I/ gtvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊加 1湯匙葡萄籽油,用中火爆香番茄膏,加入黃椒及青椒用中火炒約 1分鐘,拌入(2)煮至稠身,熄火後拌入紅酒,淋在牛仔肉上即成。
0 b* f2 y, w* Q" E: I) r1 v3 btvb now,tvbnow,bttvb
, ]3 o  d1 O. {+ {  W4 iwww3.tvboxnow.com
$ l' q& b0 ~. t0 F+ F% etvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com  s/ }+ T) q$ ?4 N) ?, e5 n

2 w3 ?: c& ?- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J* @" R+ \& p/ f
8 l1 T: G8 w* K* X1 {' h# S
www3.tvboxnow.com% ?) m4 [5 G  Q7 |5 q

2 ~9 z1 o/ O2 c3 h0 u) f$ Qtvb now,tvbnow,bttvb( _/ f/ n! r; x7 e8 F
煮好芡汁最後才加紅酒拌勻,目的是想令汁料有酒香,因紅酒有溫陽補血功效,調理體質及改善膚質,更能暖胃和溫。. U; X( u; b1 U" U7 d2 ], o
返回列表