材料( A0 v G% c, d
牛肋條粒 300克、珍珠洋葱 100克* a/ C, ~8 E/ T" Y6 H
- ]- h2 b$ T9 N( C% d; ^* l1 A1 C1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料: q$ ]9 y# t5 ]
檸檬汁/豉油各 1湯匙、芫荽籽碎 1/2茶匙、洋葱1/2個（切碎）、蒜頭 1粒（剁碎）、薑茸 1茶匙沙嗲醬料：乾葱 2粒（切碎）、辣椒 1隻（切碎）、椰子油 1/2湯匙、薑茸2湯匙、粗粒花生醬 75克、椰汁 3湯匙www3.tvboxnow.com2 U4 Z$ a7 R/ z* r8 _! p M7 {6 F
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做法
j" [4 y4 ~$ @" p4 [2 z, z牛肋條粒加醃料醃 1小時以上。珍珠洋葱切去根部後去衣。將沙嗲醬材料拌勻。用竹籤將珍珠洋葱與牛助條粒相間串起，放在網架上燒，吃時蘸上沙嗲醬即可。4 A6 B& x& i1 }2 [& r, b8 a
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1 ?- h% k) T& K6 g! b) z4 t$ k所有要用竹籤串起的食物，為免竹籤燒燶，最好先浸水 10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }1 ~4 {" c- F! f; {
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發表於 2009-12-19 06:16 AM
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