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發表於 2009-12-22 05:50 AM
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世界上無免費午餐，但真係有免費晚餐！而且還非常豪地，香港日航酒店將送出旗下四間餐廳2010年新推出的二人晚餐及下午茶餐，總超過$15,000，當中包括以矜貴極品意大利黑松露入饌的「黑鑽」自助餐！
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名仕餐廳 送$503.8六道菜晚餐共$5,038 公仔箱論壇% N& `9 O' c! F
名仕餐廳食的是高級西餐，明年1月將新推出六道菜套餐，每位$458，酒店送出的二人晚餐名額共五個。套餐用料新鮮又矜貴，一道北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律，份量不多屬開胃前菜，北海道空運帶子切片，入口軟腍味鮮，伴鮮松露片，味道芳香獨特而複雜。主菜是慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋，選用澳洲頂級羊，嫩滑富羊味，脂肪分佈又平均，味道夠平衡，慢燒後肉香味濃又多汁。想令晚餐更為美滿，可另加$180，即可品嚐餐廳品酒師專為各款菜式選配的紅、白酒。品酒師為前菜北海道帶子選配意大利黑松露同產區的白酒相配；而慢燒羊架，則配味道較濃的意大利紅酒。
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& i8 V+ j2 @! n3 R. y- k3 `■北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律
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; l$ ~7 D, ~; x2 U" q+ iwww3.tvboxnow.com■慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋
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名仕餐廳(尖沙嘴日航酒店)
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星月廊 送$396海陸晚餐共$3,960 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D3 Z, _1 u" n, u( c
. }4 v- L6 f* ^5 Q4 otvb now,tvbnow,bttvb■扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁公仔箱論壇# Q$ T" m& ^2 {, x2 w
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位於酒店 15樓的星月廊，明年1月將推出三道菜的「星光晚餐」，頭盤、主菜、甜品，更包括餐酒、橙汁或汽水一杯。主菜之一的扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁，選用美國靚牛柳，肉嫩味濃，加埋鮮甜味美的阿拉斯加蟹腳，海陸大餐份量不小，嗜肉及嗜海鮮者，一次過滿足晒。餐廳位處樓層高又臨海，在此晚餐情調一流，餐後更可品嚐幾款新推出以益力多調製的雞尾酒，浪漫醉人。公仔箱論壇, A3 _" f7 @5 }/ D* Y
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神之甘露、折翼天使$80/杯
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- W3 {) X; M9 M" t6 f+ I' Xtvb now,tvbnow,bttvb前者以芒果汁及益力多調製，酒味及芒果味濃；後者以伏特加為基調，加入藍色橙皮酒及果汁，酒味淡易入口。
: I+ J: B, x7 `- m' Q7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 p& v7 W# P: d- y4 B/ G
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星月廊 (尖沙嘴日航酒店)
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/ I) \0 Z% j; R$ y5 M/ l1 ~雅樂吧 送$195.8星洲下午茶自助餐共$1,958
9 H/ `7 |/ p, {5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒店大堂雅樂吧的 tea buffet常常爆滿！明年 1月新推的下午茶自助餐以 Singapore為題，由馬拉師傅主理，大部份香料及食材專誠由新加坡及馬來西亞訂回來，做出多款地道星洲特色菜，檳城喇沙、巴生肉骨茶、黑椒粉絲蟹煲更用上大量香料熬湯，芳香濃郁。
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巴生肉骨茶
9 {- G, } R6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `/ H0 { z& H, r7 ^
美國豬排骨烹調，肉多味香，肥瘦剛好，熬後入味得很。 G( i/ ]: L. `
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黑椒粉絲蟹煲. E Z( k" @% c
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本地新鮮肉蟹，配以豆豉黑椒汁烹調，底下粉絲吸收晒精華。
7 }- [, q9 |. Y6 u$ V6 s5 _$ h* Rwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v H8 v3 k& e/ x
檳城喇沙www3.tvboxnow.com6 k, d \5 {. m) M
; W D& T r N; i/ {% |tvb now,tvbnow,bttvb黃澄澄的蝦湯，以三四公斤蝦殼、兩公斤雞、大量香料及蝦膏熬成，鮮香味濃！ : U4 R/ p- G% v
5 z' a, n; C/ \. P公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X( T' \1 b* ]7 U1 ^" T) g
雅樂吧 (尖沙嘴日航酒店大堂旁)
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日航咖啡室 送$470.8黑松露自助餐共$4,7080 i; x1 I* R, l2 }3 K( _$ F8 k, {+ Y, y
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黑松露食味及營養價值高又罕貴，故有黑鑽石之稱。日航咖啡室將與意大利名牌 La Rustichella合作，於明年1月中推出「意大利黑松露菌自助晚餐」，二百多款菜式連甜品中，以黑松露入饌的多達十幾廿款，回本菜首推香煎鵝肝配黑松露，鵝肝來自法國，每客有成20克，配上的幾片新鮮黑松露，質素拍得住法國名牌Perigord黑松露。鵝肝煎得外脆內軟，一咬油香四溢，配合黑松露的幽香，喚醒所有味蕾！平時小小一客散叫價都幾百元，現在buffet價任食黑鑽，過足口癮、滿足晒虛榮心！
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- `( U: F+ K9 f* \公仔箱論壇香煎鵝肝配黑松露法國鵝肝每客成 20克，煎得外層香脆內裏軟滑，配合新鮮黑松露的幽香，大滿足！( y: Z& b, A7 U" n
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百花松露腐皮卷tvb now,tvbnow,bttvb* `7 U. _5 R/ o! F7 i
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以腐皮捲住海蝦肉膠，炸香後配甜酸醬同吃，外脆內爽，開胃！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]3 \4 U3 s3 [6 O7 V7 z
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朱古力松露忌廉- Z6 `8 o2 u& A9 }0 s
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以名牌 Valrhona朱古力人手做成，超滑勁濃，配意大利奶凍，朱古力迷必試。+ C6 Y2 D7 b1 m+ x0 a
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松露蒜香牛柳粒www3.tvboxnow.com) \! Z" ^; y" P" V7 _* k
7 |2 t2 z% {% d8 W4 n- v6 h! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。採用美國牛柳，嫩滑軟腍富肉味。
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日航咖啡室 (尖沙嘴日航酒店)- t: b+ e/ V, Z! W6 G2 C1 k
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發表於 2009-12-22 08:42 PM
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