2009快將過去，仲諗緊荷包使唔使「留前鬥後」，免得玩完除夕，一月要慳住慳住？《蘋果》今日繼續送禮，請你到沙田麗豪酒店三間餐廳免費食大餐，鵝肝和牛buffet、意大利晚餐、泰越菜任點任食，等你 09年尾盡情消費無後顧之憂！
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. Q2 w1 C0 P4 s( }燒鵝肝牛柳鵝肝要趁熱吃，油甘豐腴；美國牛柳輕煎再焗，鎖緊肉汁。
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4 y! a- A$ e5 b8 o+ G/ Vwww3.tvboxnow.com濠餐廳大啖鵝肝美牛 $371.8自助餐× 16位% R: F7 d* k7 @
' H' E5 H2 H; S4 H: swww3.tvboxnow.com■有羊扒、牛仔腸、扇貝和鮮魷魚筒，專人即叫即燒。
. G- |9 A" q& B7 e/ B0 X, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 P& V% I6 h$ Q/ c) ~$ o* Z
沙田麗豪酒店的濠餐廳，平日晚餐價約三百多元，跟其他酒店相同價錢比較，餐廳額外多了泳池邊露天位置，有專人即叫即烤串燒美食，包括燒羊扒、扇貝、鮮魷魚筒等。至於室內buffet枱，海鮮凍盤如雪場蟹腳、翡翠螺、青口，以及刺身壽司等港人至愛自然少不得。最回本菜莫過於波士頓龍蝦、澳洲和牛和法國鵝肝。推介是鵝肝牛柳，採用美國牛，只加鹽、胡椒粒，外層煎熟後放入焗爐焗熟，再配輕煎後的肥美鵝肝，簡單但夠原汁原味。要吃複雜手工，推介香燒海膽焗龍蝦，用洋葱、白菌、雜椒炒香龍蝦肉，再將蝦肉重新釀入蝦殼，將海膽放面加芝士焗，鮮味重油香。自助晚餐原價每位$338
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蒜片和牛
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- l. X7 {+ H2 C- ktvb now,tvbnow,bttvb選用澳洲和牛肉眼扒，肉質煙韌多肉汁，伴蒜汁吃，濃濃惹味肉香。
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. @ P5 W# \+ J: r+ A- R% f* f1 U& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香燒海膽焗龍蝦
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( e" V- b a0 k$ U; t0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦先拆肉，用洋葱、白菌等炒香，再釀入蝦殼加海膽、芝士再焗，蝦肉充滿芝士香。公仔箱論壇. h% _0 p9 H2 b% z
9 _6 E5 O ^% rtvb now,tvbnow,bttvb野菌龍蝦凍批
! x# n9 J O/ [4 Wwww3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m" |$ h V$ \
龍蝦、蜆肉混好打至起膠，再烚好、冷凍。入口彈牙有鮮味。* s) P5 S3 B8 @0 Y2 A* M" ^& I
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; e. `: y+ u# d. z+ n濠餐廳 (沙田大涌橋路麗豪酒店)
3 q9 ~9 B$ p- |- M7 K& x公仔箱論壇www3.tvboxnow.com6 I. b( Y$ z; P# G: M- j7 ~: q+ J; G" e
河夢食大虎蝦 $283.8晚餐× 12位
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1 u' \2 ?2 Q4 h \6 n# E0 Z" cwww3.tvboxnow.com酒店地下的河夢主打泰國、越南菜任點任食。以為菜式會偏辣，實情叫中辣都還可以接受，例如虎蝦火鍋，其冬蔭功湯底少辣中酸味較突出，易入口。師傅說湯用上雞肉、豬骨、大頭蝦熬製，加上冬蔭功基本材料如香茅、藍薑、檸檬葉等。火鍋海鮮配料非常豐富，有大大隻虎蝦、魚滑、蜆、青口、蟹和美國牛肉。餐廳送出任點任食晚餐，除火鍋，推介小菜有魚翅糯米釀雞翼，先蒸好糯米，再跟泰國臘腸、蝦米釀入雞翼，再炸，咬下香口有層次感。任點任食晚餐原價每位$258 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t3 }+ p+ y: i( i3 N/ G
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泰式咖喱炒蟹
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2 Y+ U0 O, R' J0 X大大隻越南肉蟹啖啖肉，沾雞蛋花奶汁吊味富甘香。
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) t0 X! q8 Z6 u/ h( W- }tvb now,tvbnow,bttvb魚翅糯米釀雞翼
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* b' a+ \# i I2 [- K) {tvb now,tvbnow,bttvb炸好的雞翼中是糯米、泰國臘腸、蝦米，慢嚐米飯便吃到淡淡魚翅味。8 d- {3 Q% G" u
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泰越海鮮火鍋
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湯底是冬蔭功，有虎蝦、魚滑、蜆，酸中帶少辣，易入口暖身。 * `( g. }$ o/ y; ~2 z1 s
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) X: E( i% V& a/ I$ ?; p4 E公仔箱論壇河夢 (沙田麗豪酒店地下)
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\; V, E$ B, E$ t) Jwww3.tvboxnow.com意廊慢嘆龍蝦晚餐 $316.8× 12位
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酒店地下的意廊主打意大利菜，而其送出的餐券包括一套二人晚餐，頭盤有意大利菜湯和沙律，主菜焗芝士龍蝦可選配牛柳或龍脷柳。龍蝦切半下胡椒、鹽、麪粉，煎香至金黃色，非常脆口。建議配龍脷柳可跟香草檸檬牛油汁。牛柳則可跟檸檬汁，是意大利人吃法，可吊出肉味。餐廳晚餐時間一向有 liveband伴奏，樂聲中慢慢嘆。公仔箱論壇; C% v5 E1 [5 O+ z5 d7 [* f7 `
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三道菜晚餐原價每位$288
, D: [- q$ R! ^( @: E公仔箱論壇芝士白汁焗龍蝦配龍脷柳龍脷柳質地滑身，輕煎後跟香草檸檬牛油汁吃尤其鮮美。
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牛油梨蘋果沙律配香煎海中蝦
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4 v+ Y5 \. M) I c/ E3 y3 A改用牛油梨代替西芹，味道較溫和，酸甜開胃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n' o3 G) h" _& {+ F* p+ l0 m9 P/ _
, {8 u# L0 Q% ^4 [4 V$ q/ S5 ywww3.tvboxnow.com意大利菜湯" ^3 \/ E) t: }. ~- V$ t* _
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把巴馬芝士加入菜湯，再下蜆殼粉，稠而濃，蔬菜新鮮。tvb now,tvbnow,bttvb) O" S, w6 g8 D! |
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* X& p$ u3 h: g意廊 (沙田麗豪酒店地下)tvb now,tvbnow,bttvb1 ^* z+ r- w( x: _6 K' P
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發表於 2009-12-23 05:51 AM
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