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材料0 g! i! C2 {. u# V$ U0 Z
牛油 50克、糖粉 40克、鹽少許、蛋黃 2個、低筋麪粉 100克、鮮忌廉 75毫升、 53%朱古力 90克、呍呢拿 1支、防潮糖霜/紅色漿果/威化葉各少許、香蕉 1隻
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1.焗爐預熱至180℃。
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2.將牛油、糖粉及鹽攪拌成白色，加蛋黃拌勻，再篩入低筋麪粉拌勻至呈蓬鬆狀態的麪糰。
, E N7 }# {7 M5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; D6 X* q* q/ J @( G% r公仔箱論壇3.將麪糰倒入保鮮袋內，用擀麪杖壓平。tvb now,tvbnow,bttvb0 n E6 i8 s5 z: q' P' p
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4.將保鮮袋剪開，切出比杯模大的圓形麪皮，壓入杯模內，用小刀批去邊位，用叉在底部刺出氣孔，放入焗爐用 180℃焗10分鐘，攤凉後脫模。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j& J y, @# h
; U2 v3 v" F/ ~% }1 swww3.tvboxnow.com5.將朱古力塊切碎；用小刀刮出呍呢拿籽。
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+ B \* t; S" K2 ^! {公仔箱論壇6.將鮮忌廉、呍呢拿及籽倒入鍋中用細火煮熱拌勻，熄火後倒入朱古力輕力拌勻。www3.tvboxnow.com$ x7 A7 s$ e) g9 s" l7 k) H
3 @. w0 C) |& m% k+ p; ~; Owww3.tvboxnow.com7.將香蕉切片，放入撻內，注入（ 6），放入雪櫃雪 30分鐘至凝固後，取出後放上紅色漿果及威化葉，再撒上糖霜即成。
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發表於 2009-12-23 05:52 AM
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