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$ n% f$ c/ i1 ~1 \( P% Mwww3.tvboxnow.com材料
' r9 b) C2 ~$ C' U+ L- y公仔箱論壇牛油 50克、糖粉 40克、鹽少許、蛋黃 2個、低筋麪粉 100克、鮮忌廉 75毫升、 53%朱古力 90克、呍呢拿 1支、防潮糖霜/紅色漿果/威化葉各少許、香蕉 1隻
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公仔箱論壇& u* i7 r1 K3 F" b3 R9 e& m
做法www3.tvboxnow.com4 s! l) B i, | X& L3 q1 f( O6 ^. o
1.焗爐預熱至180℃。www3.tvboxnow.com5 Y' I# L* m0 T7 U5 r
8 Q3 w, @3 u7 c) ^2.將牛油、糖粉及鹽攪拌成白色，加蛋黃拌勻，再篩入低筋麪粉拌勻至呈蓬鬆狀態的麪糰。tvb now,tvbnow,bttvb9 ^! \: U8 O; F+ g! ~' E s7 Y
+ v* r; C, I" u2 Q4 t HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將麪糰倒入保鮮袋內，用擀麪杖壓平。
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4.將保鮮袋剪開，切出比杯模大的圓形麪皮，壓入杯模內，用小刀批去邊位，用叉在底部刺出氣孔，放入焗爐用 180℃焗10分鐘，攤凉後脫模。公仔箱論壇4 G- L# u) Q3 L) N) `1 i1 `
; I+ M& H# W7 O8 ~0 W5.將朱古力塊切碎；用小刀刮出呍呢拿籽。
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6.將鮮忌廉、呍呢拿及籽倒入鍋中用細火煮熱拌勻，熄火後倒入朱古力輕力拌勻。www3.tvboxnow.com4 e( M9 }9 y9 w
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7.將香蕉切片，放入撻內，注入（ 6），放入雪櫃雪 30分鐘至凝固後，取出後放上紅色漿果及威化葉，再撒上糖霜即成。
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發表於 2009-12-23 05:52 AM
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